Litsebi tsa k'hamphani ea "Phato" li re: ho ntse ho le thata ho noha molumo oa kotulo ea "buckwheat" ea nako e tlang, empa libaka tse jetsoeng bakeng sa semela sena lia hola. Libakeng tse ka sehloohong tsa temo - Altai Territory le Rephabliki ea Bashkortostan - buckwheat ka 2021 e jaloa ho feta kamoo ho neng ho reriloe, hobane ka lebaka la mofuthu oa mocheso le mongobo, e nkeloa sebaka ke lijalo tse sa keneleng komello haholo. Ka nako e ts'oanang, lithemparetjha tse phahameng le ho hloka pula ho ka senya buckwheat ka boeona, ho baka maemo a matle bakeng sa ho hlahisa hoaba.
Ho fihlela qetellong ea lehlabula, thibelo ea kantle ho naha ea buckwheat e sebetsa Russia. Lithibelo tse amanang le ts'ebetsong ea eona li tloaelehile naheng: theko le boteng ba sehlahisoa sena liluloaneng tsa mabenkele ke sesupo sa polokeho ea lijo bakeng sa bareki ba bangata. Leha ho le joalo, ka lebaka la hore 80% ea sejalo e lengoa sebakeng sa libaka tse peli feela, haeba koli e ka hloleha, ha ho na letho le ka e tlatsang ka lebaka leo, theko ea buckwheat ka boeona tsitsitse.
Ho ea ka Sergey Kapustin, hlooho ea ofisi ea boemeli ea Phato ho Barnaul, sebaka sa tsoalo ke India le China Boroa, ke semela sa thermophilic, moo boemo ba leholimo ba lithaba bo leng botle haholo Russia - ka mocheso o monyane oa intraday ho feto-fetoha ha maemo, ntle le masiu a batang 'me (ka ho khetheha) ka pula karolong ea bobeli ea lehlabula.
Karolo e ka sehloohong ea li-buckwheat tse lengoang Russia e jeoa ka hare ho naha, ka nako e ts'oanang, li-export li boetse li ntlafalitsoe haholo: linaha tse kholo tsa kantle ho naha ke China, Korea Boroa le Japane. Mona ba khetha ho ja buckwheat ka mofuta oa limela le li-microgreens, tseo, leha ho le joalo, li ntseng li hasana Russia. Kahoo, ho fihla ho kotara ea kotulo ea Altai e ka romelloa kantle ho naha. Buckwheat e boetse e bapala karolo ea bohlokoa kalafong ea phepo e nepahetseng - phofo ea buckwheat e entsoe ka eona bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere.
Libaka tse lenngoeng tsa buckwheat sebakeng sa Altai le Bashkortostan, ka kakaretso, li feta lihekthere tse milione. Litsebi li hlokomela hore ka lebaka la monyetla o moholo oa lithibelo tsa khoebo le litheko, lihoai ka linako tse ling li belaella puseletso le ho fokotsa temo ea eona. Leha ho le joalo, hammoho le tloaelo ena, ho na le lintlha tse tlatsetsang keketsehong ea acreage.
“Melemo ea buckwheat ke ho hanela komello ha eona haufinyane le nako e khuts'oane ea ho hola. Haeba metsi a tlohile mobung, mme lihoai li sa atlehe ho kena sebakeng sa ho jala le lijalo tse reriloeng, hangata ba hlakola ho jala ebe ba li nkela ka buckwheat. Kahoo, libaka tse ka tlasa eona lia eketseha, - ho bolela Sergey Kapustin. “Sena ke sona se etsahetseng ka 2021 hara komello. Qetellong ea lilemo tse leshome tsa pele tsa Phuptjane, ho jala lijalo tsena ho ne ho ntse ho tsoela pele. Maemong a khaello e tebileng ea mongobo, buckwheat ha e hlahe, empa le eona ha e shoe. Ntho e khethollang sehlahisoa sa eona e tla ba boteng ba pula karolong ea bobeli ea lehlabula ”.
Hape, setsebi se supa hore buckwheat hangata e jaloa masimong a moroetsana kapa a mekhopane - sena se potlakisa kenyelletso ea bona ho potolohong ea lijalo. Ts'ebetso ea agronomic joalo ka ho tlosa lehola, metjhini kapa lik'hemik'hale, hangata e nka nako e telele, mme e se e le morao haholo ho jala lijalo tse ngata kamora hore e phethoe. Empa buckwheat, e jetsoeng le ka Phuptjane, e o lumella ho fumana kotulo ea pele.
Nakong ea kholo, buckwheat e ka ba le bothata ba ho bola, 'me ho feta moo, hoaba e sokela lijalo tsa eona. Ho feta moo, ho chesa haholo hlabula, ho kotsi le ho feta moetlong, kaha boemo ba leholimo bo metsi bo tsosa nts'etsopele ea bacterioses le mycoses ea lisele tsa likokoanyana tse senyang, 'me palo ea eona ea fokotseha tlasa maemo a joalo. Balemi, ka molao, ha ba sebelise likokoanyana tse bolaeang likokoanyana ka buckwheat, hobane li ka ama, har'a lintho tse ling, ho silafatsa likokoanyana.
Buckwheat hape ha e na khanyetso ea kholo ea mofoka, ka hona ba ka qothisana lehlokoa le eona molemong oa mongobo le limatlafatsi mobung. Sehlopha se ka sehloohong se lematsang lijalo tsa buckwheat ke mofoka oa nyalothe, o ka sebetsoang ke meriana e loantšang lijo-thollo: haholo-holo, Miura, KE, hammoho le sebolayalehola sa pele ho hlaha sa mobu Simba, se sirelletsang buckwheat ho tloha methating ea pele ea kholo ea eona. .