Likhoebo tsa temo sebakeng sena li tla eketsa libaka tse jetsoeng tsa meroho ea "borscht set" le litapole ka 2022. Motlatsi oa Tona-khōlō - Letona la Temo ea Setereke sa Novosibirsk Yevgeny Leshchenko o buile ka merero ea nts'etsopele ea ho hōla ha meroho sebakeng seo nakong ea ketelo ea mosebetsi polasing ea meroho ea Dary Ordynska, tšebeletso ea khatiso ea Lekala la Temo la Russia le tlaleha.
Hajoale, likhoebo tsa temo sebakeng sena li se li jatse lihekthere tse 217 tsa meroho - ena ke 28% ea morero, 'me ho se ho lenngoe lihekthere tse fetang likete tse 2 tsa litapole - sejalo sena se sebakeng sa 80% sa libaka tse abetsoeng sona. .
Balemi ba meroho sebakeng sena ba na le merero e metle bakeng sa sehla se secha, ho ea ka letona. "Sebaka se jetsoeng sa meroho e bulehileng mekhatlong ea temo le mapolasing se tla eketseha selemong sena ka 23% hang mme e tla ba lihekthere tse 900. Libaka tse lenngoeng tsa litapole le tsona li tla eketseha, leha e le hanyane hanyane - ka 8%, ho fihla ho lihekthere tse likete tse 3,2, "ho boletse Yevgeny Leshchenko.
Ho ea ka letona, libaka tsa meroho le litapole malapeng a ikemetseng a baahi li fokotsehile ka lilemo tse ngata. Ka lebaka leo, ho sa tsotellehe ho eketseha ha libaka tse jetsoeng likhoebong tsa temo, ho iphelisa ha sebaka seo ka meroho ea "borscht set" ho ntse ho le tlaase.
Kahoo, ka 2021, sebakeng sa Novosibirsk, mefuta eohle ea mapolasi e ile ea hlahisa lithane tse likete tse 162 tsa meroho le lithane tse likete tse 292 tsa litapole. Ho iphelisa ha sebaka ka meroho e ne e le 52%, litapole - 81%. Lihlahisoa tse sieo tsa "borscht set" li kenngoa sebakeng seo ho tsoa ho lihlooho tse ling tsa Russia Federation le linaheng tsa boahelani.
“Ho itsoella pele ho lema meroho, mohlomong, ke mosebetsi o ka sehloohong oa sebaka sa rona sa temo. Ehlile, balemi ba meroho, joalo ka bahlahisi ba bang ba temo, ba natefeloa ke ts'ehetso ea hajoale ea mmuso le setereke, empa bakeng sa nts'etsopele e matla ea lekala lena sebakeng sena, ho tlameha ho nkuoa mehato e meng. Ha e le hantle, har'a lintho tse ling, ho theha mapolasi a meroho, lichelete tse tebileng li hlokeha kahong ea mabenkele a meroho, ho kenngoa ha mekhoa ea ho nosetsa. Ka hona, re se re qalile ho theha lenaneo la ts'ehetso ea mmuso bakeng sa ho hōla ha meroho sebakeng se bulehileng sebakeng sa Novosibirsk, "ho boletse Evgeny Leshchenko.
Polasi "Limpho tsa Ordynska" ke mohlala oa kamoo ho lemang meroho Siberia ho ka etsoang ka katleho. E thehiloe ka 2009 hoo e ka bang ho tloha qalong, polasi eo butle-butle e ile ea atolosa libaka tsa eona tse jetsoeng, ea eketsa chai, 'me hona joale ke e' ngoe ea lihlahisoa tse kholo ka ho fetisisa tsa meroho le litapole sebakeng seo.
Ka 2022, sebaka se jetsoeng mona se batla se le lihekthere tse likete tse 3. Ho lema litapole polasing ho eketsehile ka 15% - ho fihlela ho lihekthere tse 465, 'me lijalo tsa meroho - ho "Limpho tsa Ordynsk" li lema lihoete, k'habeche, beet, radishes, eiee,' me e le teko, zucchini le mokopu - ka 25% .
Polasi e ntse e reka ka mafolofolo lisebelisoa tsa sejoale-joale tsa temo - ka 2022 feela, ho ile ha rekoa likarolo tse 18, e nts'etsapele lits'ebetso tsa nosetso, e nchafatsa meaho ea polokelo ea sejoale-joale, 'me e fana ka eona le lihoai tsa boahelani ka litapole tsa peo le lipeo tsa meroho ka phepelo e kholo.