Kamora kotulo e felile, ke nako ea matsatsi a phomolo a lerata le a monate a temo, ao bongata ba ona a nehetsoeng litapole tseo u li ratang haholo. Hoa thahasellisa hore ebe liketsahalo tsena li fetoha butle-butle ho tloha lipontšong tsa khoebo ho ea liketsahalong tse khanyang tsa lebatooa, li hohela bareki eseng bahahlauli feela.
LETSATSI LA Litapole MELENKI
Letsatsi la litapole le ketekiloe toropong ea Melenki, sebakeng sa Vladimir, ka lilemo tse hlano ka tatellano. Khetho ea "heroine" ea matsatsi a phomolo ha e etsahale ka phoso: seterekeng sa Melenkovsky, karolo e fetang halofo ea lijalo tsa litapole tsa tikoloho ea Vladimir e kotuloa selemo le selemo. Boetapele ba setereke ba ho lema litapole bo netefatsoa ke mapolasi a mahlano: JSC PZ Ilkino, SPK PZ Dmitrievy Gory, LLC Melagro, LLC Melenki le polasi ea balemi A.P. Volkova. Ka lebaka la bona, Melenki e nkoa e le motse-moholo oa litapole sebakeng seo.
Letsatsing la phomolo Melenki o ka reka limpho tse ntlehali tsa naha ena: litapole, mahe a linotši, lipere, liapole, tamati, likomkomere, monokotsoai o hlaha, lipeo tsa litholoana le melee. Toropo e boetse e na le pontšo ea mechini ea temo, e ts'oara lipontšo tsa lihlahisoa ke litsebi tsa bonono le mesebetsi ea matsoho, hape e hlophisa libaka tse ngata tse nang le lipapali, libaka tse hohelang, lipina le metjeko.
TEBOHO EA Mobu
Letsatsi la litapole ke letsatsi la phomolo la bohlokoa bakeng sa toropo ea Gavrilov Posad, sebakeng sa Ivanovo. Pontšo ea Temo ea Posad e nang le lebitso lena e se e tšoaretsoe mona ka lilemo tse 12 ka tatellano. Leha ho le joalo, palo ena ha e na moelelo. Litokomane tsa khale li bontša hore toka e pharalletseng ho Gavrilov Posad e ile ea tšoaroa ka katleho lilemong tsa 18-19.
Joalo ka makholo a lilemo a fetileng, "Letsatsi la Litapole" kajeno ke khetho e pharalletseng ea mefuta eohle ea meroho le lihlahisoa tse ling tsa polasing, empa mofumahali oa thekiso, ehlile e ntse e le litapole tse tummeng tsa Gavrilovo Posad! Ho ea ka litšōmo tsa boholo-holo, e kile ea sebelisoa eseng feela bakeng sa lijo empa hape bakeng sa ho etsa sehlahisoa se setlolo sa litlolo - phofo, e neng e fuoa lekhotla la Catherine II! Tseleng, selemong sena baeti bohle ba mokete ba ka iketsetsa mpho ea borena ka ho ea sehlopheng se hloahloa sa ho etsa phofo ea litapole ho latela lipepe tsa khale.
Lenaneo la pontšo le ne le kenyelletsa liketsahalo tse ling tse khahlisang: har'a tsona sutuk'heise-sutuk'heise "Mokete oa Litapole", e neng e tšoaretsoe tlasa lepetjo "Ho bala ka mokhoa o monate - bakeng sa motho e mong le e mong ntle le mokhelo!"; Lipotso tsa papali ea thuto bakeng sa bana le batho ba baholo "Tlholisano ea litapole"; lipapali tsa setso, boithabiso le litšoantšiso tsa lebala la seterata la Petrushka "Ho Etela Litapole"
"VIVAT, POTATO!"
Letšoao la sehopotso ho tlotla lihoai tsa litapole, le kentsoeng motsaneng oa Terpilitsy, Seterekeng sa Leningrad ka 2016.
Lena ke lebitso la mokete oa gastronomic, o etsoang selemo le selemo motsaneng oa Terpilitsy, seterekeng sa Volosovsky sebakeng sa Leningrad, motheong oa polasi ea Oktyabrskoye, e leng khoebo e kholo ka ho fetisisa e holisang peo tikolohong eo.
Litapole tsa Volosovsky li nkoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tsa gastronomic tsa Setereke sa Leningrad. E ile ea tsebahala ka lebaka la tatso e ikhethang le botsitso, e fumanoeng, ho latela balemi ba litapole, ka lebaka la mefuta e khethiloeng ka nepo, mobu o ikhethileng le maemo a leholimo a sebaka seo.
Baemeli ba mapolasi a matle ka ho fetisisa tikolohong eo ba bokana bakeng sa matsatsi a phomolo, ba tlisa katleho ea bona ho Terpilitsy: peo le litapole tsa tafole tsa mefuta e fapaneng. Empa mokete ha se pontšo le thekiso feela. Letsatsing lena, mekete ea bahlabani ba holileng litapole e hlophisitsoe mona, litlholisano, lipotso le litlholisano tsa metlae.