Boris Anisimov, Setsi sa Lipatlisiso sa Federal sa litapole se reheletsoeng ka V.I. Mong. Lorkha
Qaleho ea temo ea litapole Russia hangata e amahanngoa le lebitso la Peter I. Ho na le mofuta oa hore Peter I, ha a kopane le litapole Holland (1697-1698) mme a ananela melemo ea eona, o rometse mokotla oa litapole ho litapole ho Count Sheremetev le taelo e thata ea ho hlahisa sejalo sena Russia ... Ho lumeloa hore nalane ea litapole tse ntseng li hola Russia e qalile ka mokotla ona oa litapole. Leha ho le joalo, ha ho na leseli mabapi le pheletso e tsoelang pele ea moaho ona oa borena. Haeba e etsahetse ka nnete, e ne e le e 'ngoe feela ea mekhoa ea ho kenella ha litapole naheng ea rona. Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, e tsejoa ka thepa ea polokelo ea boitsebiso bohareng ba lekholo la boXNUMX la lilemo. metseng e mengata ea Russia le libakeng tsa mahaeng, balemi le balemi ba lirapa ba se ba ntse ba lema litapole.
Qalong, litapole tsa Russia, joalo ka libakeng tse ling, li ne li nkuoa e le sehlahisoa se makatsang. E ne e sebelisoa e le sejana se sa tloaelehang le se monate libolo tsa borena le mekete. Le ha ho ka utloahala ho makatsa, litapole li ile tsa fafatsoa ka letsoai eseng ka letsoai.
Butle-butle, Marussia a ile a ithuta ho eketsehileng ka melemo ea litapole. Lilemong tse fetang 200 tse fetileng, ho e 'ngoe ea lingoloa tsa koranta ea "Metsoako le liphetolelo, molemong oa boithabiso le boithabiso ba basebetsi", e nehetsoeng litapole, ho ile ha thoe "liapole tsa lefats'e" (joalo ka lekhetlo la pele ba bitsa litapole) ke lijo tse monate le tse phetseng hantle. Ho bonts'itsoe hore litapole li ka sebelisoa ho baka bohobe, ho pheha motoho, ho pheha liphae le li-dumplings. Se a ntse a ka 1764-1776. litapole li ne li lengoa lirapeng tsa St. Petersburg, Novgorod, haufi le Riga le libakeng tse ling.
Karolo ea bohlokoa ho tsamaisong ea litapole Russia e ile ea bapaloa ke K'holejeng ea Bongaka, eo ka nako eo e neng e le setheo sa bobeli sa mahlale Russia kamora Sekolo sa Saense. Ha lilemong tsa bo-60 tsa lekholo la XVIII. tlala e hlahile libakeng tse ling tsa naha, Koleche ea Bongaka e rometse tlaleho e khethehileng ho Senate. Tlaleho ena, haholo-holo, e boletse hore tsela e molemohali ea ho loants'a tlala "... e na le liapole tsa letsopa, tseo England e bitsoang li-potetes, 'me libakeng tse ling, lipere tsa letsopa, li-tartuffle le litapole».
Senate e ntšitse taelo e ikhethang e mabapi le litapole: «Кka molemo o moholo oa liapole tsena le hore li hloka mosebetsi o monyane haholo nakong ea tlhalo, 'me li putsa haholo eseng feela ho batho bakeng sa lijo tse monate le tse phetseng hantle, empa hape li sebeletsa e le lijo tsa phoofolo e' ngoe le e 'ngoe e ruuoang, ba lokela ho hlomphuoa ka ho fetisisa meroho kahong ea malapa le bakeng sa tlhalo leka ka hohle kamoo a ka khonang».
Ntle le taelo eo, Senate e boetse e ntšitse "taelo" e ikhethang, i.e. Tataiso ea temo ea litapole. Taba ea hore ka 1765-1766 Senate e ne e tebile mabapi le kabo ea litapole Russia ho pakoa ke taba ea hore ka 22-30. o buile ka taba ena makhetlo a 40. Mehato e sebetsang e ile ea nkuoa hanghang: peo e ile ea rekoa 'me ea romeloa liprofinseng tsohle, ho kenyeletsoa le tse hole haholo. Mehato ena e fane ka litholoana tse loketseng. Haufinyane litapole li ile tsa tsebahala liprofinseng tse ngata tsa Central Russia, Ukraine le liprofinseng tsa Baltic. Ke 'nete hore ho ne ho boetse ho e-na le merusu e matla e amanang le ho qobelloa ho kenella ha lijalo tsa litapole, ha mobu o motle o nkuoa ho balemi bakeng sa litapole, ba ile ba fuoa kotlo ea ho hloleha ho latela litaelo tsa ba boholong, mme ba lefisoa ka likhoka. Ka XNUMX-XNUMXs ea lekholo la XIX la lilemo. ho arabela mehato e mabifi ea mmuso oa Nicholas I, ho ile ha hlaha se bitsoang "merusu ea litapole".
Mesebetsi ea Free Economic Society, e hlophisitsoeng St. Petersburg ka 1765, e ne e le bohlokoa haholo ntlafatsong ea litapole tse holang Russia.Lihlooho tse ngata tsa bo-rasaense ba hlahelletseng ba mehleng eo ba neng ba khothaletsa litapole li phatlalalitsoe ho "Trudy" ea sechaba sena. . Har'a bona, karolo e ikhethang ke ea rasaense oa pele oa Serussia-agronomist Andrei Timofeevich Bolotov. Ka 1770, o phatlalalitse sengoloa sa mahlale, "Lengolo ho tarot." E ne e le o mong oa mesebetsi ea pele le e qaqileng haholo "mabapi le ho theha, ho lema le ho jala litapole", hape le "ho bokelleng le tlhokomelong ea tsena." E ne e le Bolotov eo e neng e le eena oa pele oa ho bitsa litapole eseng "liapole tsa lefats'e" eseng "litapole", empa "litapole." Ha nako e ntse e feta, lebitso lena le ile la fetoloa litapole.
Ho ne ho e-na le ba bang ba bangata ba chesehelang moetlo o mocha Russia. Molemo o ikhethang oa temo ea litapole ke oa serapa sa serapa sa Petersburg Efim Andreevich Grachev, letsoalloa la balemi ba Yaroslavl. Pokello ea hae ea litapole e ne e kenyelletsa mefuta e fetang 100. Bakeng sa litšebeletso tsa hae tsa ho tloaela mefuta e mecha le ho ikatisa, o ile a amohela likhau tse 60 lipontšong tse fapaneng tsa Russia le kantle ho naha. Pontšong ea Machaba ea Jareteng St. Petersburg, mefuta ea litapole tsa Grachev e ile ea ananeloa e le eona e ntle ka ho fetisisa. Grachev o ile a hlophisa mefuta e fapaneng ea Amerika ea pele ea Rose, eo maemong a Russia a ileng a fumana litšobotsi tse ncha mme ea e-ba mofuta o tummeng haholo har'a batho - "ho butsoa kapele". Hamorao mosebetsi ona o ile oa ntšetsoa pele ke N. Ya. Nikitinsky. O ile a amohela ho tsoa ho morali oa hae Grachev mefuta eohle e neng e fumaneha ka nako eo mme a qala ho e hlahisa sebakeng sa Kostino profinseng ea Ryazan, e rekiloeng ka sepheo sena.
N. Ya. Nikitinsky le eena o ile a amohela mefuta e mengata ho tsoa kantle ho naha, e ne e le ngollano e sebetsang le bareki, a ba romella li-catalogs le lisebelisoa tsa peo ha ba kopa. O nehetse nako e ngata mosebetsing oa liteko: ho tšela, ho khetha le ho jala poone e nyalisitsoeng hantle ho etsa mefuta e mecha. Pokello ea litapole N.Ya. Nikitinsky e nyolohetse ho mefuta e 400, ho kenyeletsoa poone e nyalisitsoeng e hlahisitsoeng ke ho tšela. Setša sa Kostino ka nako eo e ne e le sona feela mohloli o moholo oa litapole tsa peo ka har'a naha. Ka 1912 N. Ya. Nikitinsky o hlokahetse, mosali oa hae o ile a tsoela pele ka mosebetsi oa ho ikatisa le ho boloka mefuta e sa tsoaneng. Kamora phetohelo ea 1917, thepa ea Kostino e ile ea oa, hobane ha ea ka ea fumana tšehetso ea mmuso.
Ka 1919, Bureau ea Applied Botany ea Komiti ea Saense ea Temo e ile ea qala mosebetsi oa ho theha pokello ea lisebelisoa tsa mohloli le pokello e tloaelehileng ea mehlala (ea malapeng le ea kantle ho naha) bakeng sa ho tsoala mefuta e fapaneng ea litapole. Ka 1920, ha Seteishene sa Teko ea Korenev (hamorao Setsi sa Patlisiso ea Saense ea All-Russian sa Temo ea Litapole) se ne se hlophisoa tikolohong ea Moscow, mothehi le motsamaisi A.G. Lorkh o ile a tlisa pokello ea mefuta ea N.Ya. Nikitinsky. Ka eona nako eo T.V. Aseeva le A.G. Lorkh o ile a hlophisa le ho etsa lipatlisiso tse ngata le ho khetha mefuta e fapaneng (ea malapeng le ea kantle ho naha) lijalo tsa balemi tsa litapole profinseng ea Moscow. Mong. Lorkh o boetse a ngola le ho tlatsa pokello ea mefuta e atileng haholo le e mecha ea kantle ho naha. Ba sebelisa mohloli ona oa boitsebiso, basebetsi ba seteishene sa Korenevskaya ka 1921 ba ile ba qala ho ikatisa ho etsa mefuta e mengata ea litapole. Ka 1930, mefuta e sa tšoaneng ea Lorkh le Korenevsky e ile ea hlahisoa 'me ea aroloa, eo ea pele e ntseng e lengoa Russia.
Ka nako ho tloha 1925 ho 1958. ho hlahisitsoe lisebelisoa tse ngata tsa bohlokoa tsa mohloli nakong ea maeto a etsoang ke S.M. Bukasov, S.V. Yuzepchuk, N.I. Vavilov, P.M. Zhukovsky le bafuputsi ba bang ba lisebelisoa tsa limela Amerika Boroa. E ipapisitse le liphuputso tsa libaka, botanical le cytological, S.M. Bukasov o ile a aha sistimi ea pele ea lefats'e ea saense ea mefuta ea litapole, eo hang hang e ileng ea ananeloa e le litsebi tse hloahloa tsa tekesi tsa New and Old Worlds. Hape ke motheo oa lits'ebetso tsohle tsa sejoale-joale tsa litapole tse etsang tuber.
Mosebetsi o etsoang Setsing sa Patlisiso sa Liindasteri tsa Limela se reheletsoeng ka V.I. NI Vavilov (VIR) mabapi le paballo, ho ithuta le ts'ebeliso ea mefuta-futa ea liphatsa tsa litapole molemong oa ho ikatisa e kentse letsoho ntlafatsong ea mananeo a ho ikatisa le tlhahiso ea mantlha ea peo (e ts'ehetsang ho tsoala) ea mefuta ea litapole ea mantlha e thehiloe motheong oa litsi tsa lipatlisiso tsa tikoloho ea temo tse fumanehang tikolohong le maemo a sebaka. naha.
Mefuta e fapaneng ea litapole e hlahisitsoeng Russia karolong ea bobeli ea lekholo la bo90 la lilemo e se e ntse e le lilemong tsa pele tsa XNUMX e emisitse ho fihlela litlhoko tse ncha tsa mmaraka, haholoholo mabapi le litšobotsi tsa boleng ba khoebo ba litapole tse kenang khoebong. Kahoo, sehlopheng sa bahlahisi ba litapole tse kholo, ho kenyeletsoa mekhatlo ea temo (AOs) le mapolasi a balemi (lihoai) (PFHs), khaello ea mefuta e metle ea sepheo sa tafole le mefuta e loketseng ho sebetsoa e ile ea qala ho utloahala haholoholo, le bakeng sa mapolasi a manyane ea baahi ho ne ho hlokahala hore ho holisoe khetho, ka lehlakoreng la pele, ho butsoa kapele, blight ea morao le mefuta e hananang le nematode.
Maemong ana, bo-rasaense le bahlahisi ba Russia ka nako e khuts'oane ba ntlafalitse metheo ea mahlale le mahlale a ho theha mefuta ea litapole tse batloang. Boiteko ba mantlha bo ne bo reretsoe ho ithuta sebopeho sa lefa le likamano tsa litšobotsi tsa mantlha tse khethollang tšebeliso ea mefuta e boletsoeng esale pele, ho lekola bokhoni ba ho kopanya meralo ea botsoali le ho supa mefuta e meng ea ho tšela libaka tse ling tsa ho ikatisa ka mokhoa o sebetsang, ho hlahisa mefuta ea mefuta bakeng sa ts'ebeliso e fapaneng e reretsoeng, ho nahanoa ka boemo ba ponahalo ea matšoao a bohlokoa a moruo, jj.
Ts'ebeliso ea mekhoa e mecha ea mekhoa ea ho ikatisa ka mokhoa o sebetsang e lumelletsoe nakong ea 1991-2010. ho theha mefuta e fetang 70 e atlehileng ho feta liteko tsa mmuso mme e kenyellelitsoe ho Rejista ea Naha ea Katleho e Amohelehang bakeng sa ts'ebeliso ea tlhahiso.
Ho ea ka tlhaiso-leseling ea liteko tsa tikoloho le tikoloho le matla a naha, bokhoni ba mefuta e kenyellelitsoeng ho ngodiso ea Naha bo fane ka chai maemong a 40-45 t / ha, e ileng ea etsoa tlasa maemo a tlhahiso le boemo bo loketseng ba mahlale a temo ea litapole .
Khatelo-pele e kholo ea sekhahla sa khetho ea mefuta e mecha e fihlellang litlhokahalo tsa tlhahiso ea temo e fihletsoe setsing sa ho ikatisa sa Setsi sa Lipatlisiso sa All-Russia sa Moruo oa Litapole ka lebaka la ts'ebetso e atlehileng tlasa tataiso ea setsebi se tsebahalang sa lefutso le mofepi. , Ngaka ea Saense ea Temo. BONA. Lenaneo la ho ikatisa la Yashina bakeng sa nts'etsopele e ts'oanang ea baahi ba mofuta o ts'oanang maemong a fapaneng a tikoloho le a libaka. Bahlahisi ba litsi tsa mahlale tsa tikoloho ba nkile karolo mosebetsing oa lenaneo lena ho tloha ka 1986. Kaofela ha bona ba bile le monyetla oa ho fumana lisebelisoa tsa ho ikatisa ka liphatsa tsa lefutso tse tsoang setsing sa khetho ea Setsi sa Patlisiso sa All-Russian sa Moruo oa Litapole, se khethiloeng pele sethaleng sa khetho ea pele ho nako bakeng sa boteng ba liphatsa tsa lefutso le li-polygen tse ikarabellang bakeng sa ba bangata. litšobotsi tsa bohlokoa moruong - haholo-holo bakeng sa ho hanyetsa maloetse le tse senyang lijalo le heterozygosity, e khethollang chai e ngata litapole.
Ho kengoa tšebetsong ha lenaneo la ts'ebeliso ea batho ba ts'oanang bakeng sa khetho maemong a fapaneng a tikoloho le a libaka ho entse hore ho khonehe ho eketsa palo ea mefuta e holiloeng ka bongata ba matla a ho ikamahanya le maemo ho latela maemo a libaka tsa mantlha tsa temo ea litapole. Lenaneo le kopaneng la ho leka mefuta e ts'oanang ea lebasetere e lumelletse bankakarolo bohle ho boloka chelete ho nts'etsopele ea mefuta e mecha.
E le karolo ea leano la nts'etsopele e tsoelang pele ea ho ikatisa ka mokhoa o sebetsang, boramahlale ba V.I. Mong. Lorkh tlasa tataiso ea Doctor of Agricultural Sciences E.A. Simakov, lits'oants'o tsa bohlokoahali tsa nako ho fihlela 2020 li ile tsa khetholloa:
Tlhahiso ea mefuta ea litafole ea tlholisano e batloang 'marakeng oa bareki. Mekhahlelo e meholo bakeng sa bona ke: ponahalo e khahlehang ea li-tubers, litekanyetso tse phahameng tsa ho latsoa, makhasi a sa fifalang ka mokhoa o tala le o phehiloeng. Tekanyo ea ho cheka ha mefuta ea tafole e ka fapana ho tloha ho e sa silang (mofuta oa salate) ho ea ho mefuta e meng e meholo. Litšobotsi tsa sebopeho sa tuber, 'mala oa letlalo le' mala oa nama le tsona li se li bohlokoa ho moreki oa sejoale-joale.
Mefuta ea mefuta ea litafole e fanoeng, pele ho tsohle, ho matlafatsa mosebetsi oa ho theha mefuta ea pele ea ho butsoa bakeng sa kotulo ea pele, ho kenyeletsoa mefuta ea pele haholo e nang le kotulo e ka rekisoang matsatsi a 70-80 kamora ho lema le mefuta ea pejana ka nako ea ho hola ho fihlela Matsatsi a 80-90.
E 'ngoe ea litaelo tse ncha tse ntlafalitsoeng tlhophisong ea mefuta ea litapole tsa tafole ke keketseho ea li-antioxidants ho li-tubers le ho theha mefuta e nang le' mala o matla (o khanyang) oa anthocyanin kapa carotenoid oa makhasi a li-tubers, boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng. bakeng sa ts'ebeliso ea phepo e nepahetseng ea sejoale-joale e phetseng hantle.
Popo ea mefuta e fapaneng bakeng sa ho e etsa lihlahisoa tsa litapole (li-chips, li-fries tsa Fora, litapole tse omisitsoeng tse omisitsoeng). Mefuta ena e lokela ho ba le litšobotsi tse ikhethileng, tseo likahare tsa ntho e ommeng (20-25%) le ho fokotsa tsoekere (hantle ho fihlela ho 0,2%) ka har'a methapo, e laolang boleng le 'mala oa sehlahisoa se qetiloeng, li bohlokoa haholo. Li-tubers tse reretsoeng ho sebetsana le sehlahisoa se itseng li tlameha ho ba le likarolo tsa tsona ka sebopeho (li-chips - li-fries - tse telele), botebo ba mahlo, ho hanela kotsi, ho fifala ha makhasi, tlhahiso ea karoloana ea khoebo ea boholo bo tloaelehileng.
Popo ea mefuta ea tekheniki e nang le starch e ngata. Tataiso ena e boetse e nahanela monyetla oa ho ntlafatsa litšobotsi tsa boleng ba starch (boholo ba lithollo tsa starch, karolelano ea amylose le amylopectin le litsupa tse ling). Motswako wa dikahare tse eketsehang tsa setache (bonyane 18%) ka ho hanela blight e morao le nematode nematode le yona e bohlokwa sehlopheng sena sa mefuta.
Ho eketsa khanyetso ea mefuta e fapaneng ho mafu a fapaneng hape e lutse e le boemo ba bohlokoahali kholisong ea ho ikatisa ha litapole ka sepheo se fapaneng. Tekanyetso ena e bohlokoa haholo maemong a sejoale-joale a ts'oaetso e ntseng e eketseha ea likokoana-hloko tse ngata, ho hlaha ha merabe le mefuta e mecha, le ho theoa ha mefuta e hananang le fungicides. Ho ipapisitsoe le sena, mananeo a ho ikatisa a ne a lebelletse motswako oa mefuta e fapaneng ea bohanyetsi mefuteng e entsoeng - boits'ireletso ba mmele, hypersensitivity, mamello, ho hanela masimong ho latela lefu lena, mehloli ea liphatsa tsa lefutso e sebelisitsoeng le monyetla oa ho sebelisa lihlahisoa tsa ts'ireletso ea limela tsa likhemik'hale le tsa tlhaho.
Tlatsetso e kholo ho nts'etsopele ea mananeo a ho ikatisa e entsoe ke litsi tsa mahlale tsa tikoloho tse tsamaisang ho ikatisa ha litapole libakeng tse fapaneng tsa boemo ba leholimo ba Russia. Sena se nolofalelitse ho etsa tlhahiso ea mefuta e fapaneng ea linako tse fapaneng tsa ho butsoa, ho kopanya tlhahiso e phahameng le boleng ba sehlahisoa ka ho hanela mafu a tloaelehileng, tse senyang lijalo le mefuta e mengata ea ho ikamahanya le maemo a tikoloho.
Lilemong tse leshome tse fetileng (2010-2020), baqapi ba Russia ba thehile mefuta e fetang 50 e mecha e ts'episang ka sepheo se fapaneng, ho kenyeletsoa mefuta ea tafole bakeng sa tlhahiso ea pele le polokelo ea nako e telele, mefuta ea phepo ea phepo le ho e etsa lihlahisoa tsa litapole (French fries, chips , puree ea litapole tse omileng), hammoho le mefuta ea tekheniki bakeng sa tlhahiso ea starch.
Haufinyane, litlhoko tse ncha tsa mmaraka oa bareki li ntse li etsa liphetoho tse kholo mananeong a ho ikatisa ha litapole, a amanang le tlhoko ea ho ntlafatsa boleng ba phepo bophelong ba motho - ho fokotsa lik'halori tsa lijo, ho eketsa litaba tsa protheine e felletseng, livithamini le li-antioxidants . Ha ho nahanoa ka litlhoko tsena tsa ho ikatisa ha litapole, mosebetsi o matla o se o ntse o etsoa le mohloli oa thepa ho fumana poone e ts'episang le ho theha mefuta e fapaneng ka likarolo tsa biochemical tsa li-tubers, ho kenyeletsoa tse phahameng le tse tlase tse nang le starchy, ka liprotheine tse ngata tse ngata. livithamini le li-antioxidants tse matlafatsang sesole sa 'mele sa motho. Ehlile, ho isa tekanyong e kholo, tsoelo-pele ea ho ikatisa mabapi le ho eketsa boleng ba phepo ea methapo ea litapole e khethoa ke boemo ba tsebo ea liphatsa tsa lefutso tsa litšobotsi tse khethiloeng le ts'ebeliso ea mekhoa ea sejoale-joale ea lipatlisiso tsa lefutso, ho kenyeletsoa ts'ebeliso ea DNA lits'oants'o, nts'etsopele ea mahlale a macha a khetho e thusitsoeng ke 'maraka (MAS), hammoho le mekhoa le mahlale a macha a sebetsang hantle haholo bakeng sa ho hlophisoa ha genome ea litapole molemong oa ho fumana li-genotypes tse nang le litšobotsi tsa bohlokoa moruong bakeng sa boithuto bo latelang ba ho ikatisa.
E 'ngoe ea libaka tsa mantlha ke ts'ebeliso e pharalletseng ea mekhoa ea sejoale-joale ea biotechnology le meristem-tissue technology bakeng sa ho fumana le ho koala micropropagation ea thepa ea mantlha ea vitro le popo motheong oa letlole la tlholisano la litapole tsa peo ea mantlha ea mefuta e mecha e ts'episang.
Ho lekola boemo ba hajoale ba mmaraka oa litapole tsa bareki Russia, ho lokela ho hlokomeloa hore, ho latela Mokhatlo oa Lefatše oa Lijo le Temo (FAO), lefats'eng ka kakaretso, ts'ebeliso ea litapole le lihlahisoa tsa litapole ho motho ka mong e ka ba 35 kg ka selemo, ha ka karolelano ho pholletsa le sebaka sa Europe, palo ena e maemong a 85 kg ho moahi e mong le e mong - Russia - 90 kg ka motho.
Russia Federation, karolelano ea selemo le selemo ea litapole tse jeoang molemong oa lijo e hakanyetsoa ho lithane tse limilione tse 13-14. Bakeng sa ts'ebetso e tebileng ea lihlahisoa tsa litapole (li-fries tsa French, li-chips, litapole tse omisitsoeng) ho sebelisoa litone tse ka bang milone e le 1. Tlhokahalo ea litapole tsa peo bakeng sa mekhahlelo ea mekhatlo ea temo (AHO), likhoebo tsa balemi (lihoai) (PFH) le bo-rakhoebo ka bomong (IE) ba nang le sebaka sa ho lema se fetang lihekthere tse likete tse 300 e ka ba lithane tse milione e le 'ngoe. Ho thata haholo ho hakanya boholo ba ts'ebeliso ea litapole bakeng sa peo le phepo ea liphoofolo sehlopheng sa malapa a manyane a baahi, leha palo e hakantsoeng mona e kanna ea ba lithane tse limilione tse 1-5. Ho ea ka lipalo-palo tsa semmuso, mekhahlelong eohle ea mapolasi, ts'ebeliso ea litapole bakeng sa peo ka 6 e bile lithane tse limilione tse 2018, bakeng sa furu ea liphoofolo tse ruiloeng, lithane tse limilione tse 4,6. Karolelano ea tahlehelo ea selemo le selemo nakong ea polokelo ea litapole e hakanyetsoa ho lithane tse limilione tse 4,3.
Ho latela Federal Customs Service ea Russia, ka 2019 phano ea thepa e tsoang kantle ho naha ea litapole e bile boima ba lithane tse 298,3.
Kahoo, Russia, boemo ba phepelo ea litapole tse hlahisoang kahara naha e lokela ho ba bonyane lithane tse limilione tse 22. Phokotso ea boemo bona e ka baka khaello ea tekano e akaretsang ea litapole tse rekisoang, mme, ka lebaka leo, keketseho ea karolo ea thepa e tsoang kantle ho naha. Karolo e lebelletsoeng ea kantle ho naha ka kakaretso ea litapole tse jeoang e hakanyetsoa ho lithane tse 300-350 tse likete. Tsena ke litapole tsa "bacha" tsa pele, tseo tlhokeho le thekiso ea liketane tsa mabenkele hangata e eketsehang nakong ea nako e kantle ho nako, ha sethala sa lihlahisoa tsa lijalo tsa selemong se fetileng se fela ka Mots'eanong, mme bonyane likhoeli tse 2 -x.
Kotulo e felletseng ea litapole Russia ka mekhahlelo eohle ea mapolasi ka 2019 e bile lithane tse limilione tse 22,0, ho kenyeletsoa lithane tse limilione tse 7,5 mekhatlong ea temo le mapolasing a balemi. Tshekatsheko e bontshitse hore dilemong tse 15 tse fetileng, karolo ya malapa tlhahisong ya ditapole e fokotsehile haholo. Kahoo, bakeng sa nako ho tloha ka 2013, ho bile le phokotso ho tloha ho 77,7% ho isa ho 65,8%, ha karolo ea mekhatlo ea temo e eketsehile ho tloha ho 13,8 ho isa ho 21,0%, malapa a balemi (lihoai) le bo-rakhoebo ka bomong - ho tloha ho 8,6 ho isa ho 13,3, XNUMX%.
Ho ka etsahala hore lilemong tse tlang, phokotso e tsoelang pele ea karolo ea malapa ka kakaretso ea tlhahiso ea litapole e ka lebelloa mme tšusumetso ea bona 'marakeng oa litapole tse rekisoang e tla fokotseha le ho feta. Keketseho e ka bang teng ea tlhahiso e felletseng ea litapole tse rekisoang likhoebong tsa temo, mapolasi a balemi le bo-rakhoebo ka bomong li ka fihlelleha ka karolo e itseng ka ho holisa libaka, haholoholo ka ho eketsa chai.
Nakong e khuts'oane, se boletsoeng esale pele ka karolelano chai ea litapole likhoebong tsa temo e sebelisang mahlale a sejoale-joale e ka tsitsa maemong a 26-28 t / ha. Lipolasing tsa balemi, ho na le monyetla oa hore tlhahiso e tla lula e le ka tlase ho 21-23 t / ha, e bakoang haholo ke thepa ea morao-rao le setsi sa tekheniki ha se bapisoa le likhoebo tsa temo, hape le ho thata le ho feta. phihlello ea lihoai lisebelisoa tsa ho hira, likalimo, lithuso tsa lichelete bakeng sa manyolo, mafura le lisebelisoa tse ling.
Ho likhoebo tse ngata tsa temo tse nang le lisebelisoa tse hlokahalang le setsi sa tekheniki le liteishene tse ajoang hantle tsa kabo, tlhahiso ea litapole e kanna ea lula e tsitsitse. Ka nako e ts'oanang, ho ea ka rona, bokhoni ba bohlokoa ba keketseho ea 'nete ea tlhahiso ea litapole bo ka sebelisoa sehlopheng sa malapa a balemi (lihoai) le bo-rakhoebo ka bomong. Ho eketsa ts'ebetso ea tlhahiso ea litapole sehlopheng sena sa mapolasi, nts'etsopele ea tšebelisano-mmoho ea mapolasi lebaleng la tlhahiso le ho ajoa ha litapole tsa khoebo le peo e ka ba tsa bohlokoa haholo. Boiphihlelo bo bokelletsoeng ba litloaelo tsa malapeng le tse ntlehali tsa kantle ho naha bo bonts'a hore, ka har'a sebopeho sa mekhatlo e kopaneng ea mapolasi, lihoai, ho ba litho tsa koporasi le ho phethahatsa charter ea eona, ha ba lahleheloe ke boipuso ba moruo le moruo, empa ba itokolla mathateng a ho rekisa lihlahisoa, ho kenya lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa tlhahiso ea eona kapa ho fumana lits'ebeletso tse ling. ... Ka nako e ts'oanang, ts'ebeliso e utloahalang ea lisebelisoa tsohle tse fumanehang le bokhoni ba setho se seng le se seng sa koporasi ho netefatsoa molemong oa ho fokotsa litšenyehelo, ho ntlafatsa boleng ba sehlahisoa sa ho qetela le ho etsa phaello.
Ts'ebetso e phahameng ea tšebelisano 'moho ea li-interfarm tlhahiso le ho ajoa ha litapole tsa peo le ware e netefatsoa ke boiphihlelo ba lilemo tse ngata mekhoeng e metle ea lefats'e ea linaha tse nang le boemo bo phahameng ba nts'etsopele ea indasteri ea litapole (Fora, Netherlands, USA, jj. .). Ho nka sena hloko, tšebelisano-'moho lipakeng tsa polasi motheong oa mokhatlo oa boithatelo oa mapolasi a balemi ba lihoai (lihoai), hammoho le bo-rakhoebo ba ikemetseng moruong, e ka ba e 'ngoe ea litaelo tse sebetsang ka ho fetisisa le tse ts'episang nts'etsopele ea litapole indasteri Russia.
Ho phethela, ke rata ho boela ke hlokomelisa taba ea hore lilemong tsa morao tjena tsebo le kutloisiso ea rona ea boleng ba phepo ea litapole e le sehlahisoa sa bohlokoahali phepong ea motho se atolohile haholo, haholoholo ka lebaka la litholoana tsa lithuto tse tebileng lefapheng la sebopeho sa lik'hemik'hale, hammoho le kholo e matla ea nts'etsopele molemong oa ho eketsa boleng ba phepo ea litapole.
Ka lebaka la likarolo tse leka-lekaneng tsa likarolo tsa bohlokoa ho li-tubers (lik'habohaedreite, liprotheine, mafura, livithamini, li-antioxidants, matsoai a diminerale, li-acid tsa tlhaho, jj.) Le karo-karolelano ea tsona e ntle, litapole li lutse ka nepo ebile li tla lula sebakeng se seng sa bohlokoa lihlahisoa tse nang le boleng bo phahameng ba phepo, mme karolo ea eona phepong e nepahetseng ea batho ba sejoale-joale e tla eketseha feela.