A re leme meroho e mengata sebakeng se bulehileng - ka lepetjo lena selemong sena hoo e batlang e le sebaka se seng le se seng sa Russia se atamela nako ea ho jala. Ho latela maemo ana, na barekisi ba peo ba hlokomela tlhokahalo e potlakileng ea lihlahisoa tsa bona?
Ke mefuta efe le mefuta e nyalisitsoeng e ratoang haholo ke lihoai? Na ho na le mathata leha e le afe ka thepa tlas'a likotlo le liphetoho life 'marakeng tse lokelang ho lebelloa haufinyane?
Re bua ka sena sohle le Evgeny Medvedev, Motsamaisi Kakaretso oa PRESTIGE AGRO LLC.
PRESTIGE AGRO LLC esale e rekisa peo ho tsoa litsing tse ntle ka ho fetisisa tsa ho ikatisa tsa Europe le Russia ka lilemo tse fetang 20.
- Evgeny Vladimirovich, na re ka re k'hamphani ea hau e rekisitse peo ea meroho e mengata selemong see? Na ho tla ba le meroho e mengata hoetla?
- Tsohle li itšetlehile ka hore na u batla ho bapisa selemo sefe. Haeba re bapisa litheko tsa thekiso ea nako ena le ea ho qetela, ka sebele ho na le keketseho, 'me ke ea bohlokoa. Empa ho ea ka maikutlo a ka, 2021 e ne e le selemo seo ho fokotseha ha sebaka se tlas'a sehlopha sa meroho se fihletseng boholo ba sona lilemong tse 10 tse fetileng. Ke hore, taba ea hore hona joale meroho e mengata e tla lengoa ho feta selemo se fetileng ha e tiise hore re tla fumana tlhahiso e eketsehileng nakong ea hoetla.
- Ke eng e bakileng phokotso ea sebaka ka 2021?
- Ena ke phello ea liphetoho tse etsahetseng 'marakeng lilemong tse fetileng tsa 10-15.
Ke nahana hore batho ba bangata ba hopola kamoo, ho tloha mathoasong a lilemo tsa 2000, bohlokoa ba ho rekisa lihlahisoa tsa temo bo qalile ho fetoha Russia. Lilemong tseo, liketane tsa mabenkele li ne li ntse li tsoela pele ka mafolofolo, 'me thepa e tsoang limmarakeng butle-butle e fallela mabenkeleng a ketane. Hoo e ka bang ka 2010, phetoho e ile ea fihla ha liketane tsa mabenkele li qala ho bapala karolo e kholo ho feta limmaraka ka kakaretso ea thekiso ea meroho ea sehlopha sa borscht. Nakong ena, mehaho e meholo ea ho tšoara e ile ea qala ho bontša thahasello ea ho lema meroho le litapole. Agroholdings e ile ea theha tlhahiso ka potlako, ha e ntse e lula sebakeng sa mapolasi a mahareng. Empa joale khoebo e 'ngoe le e' ngoe e kholo ea temo e ile ea ikela ka tsela ea eona, bongata ba tsona e ne e le tlhahiso e fapaneng: motho e mong o ne a shebane le ho lema lisebelisoa tse tala bakeng sa li-chips kapa li-fries tsa french, motho e mong a fetohela lijo-thollo kapa lijalo tse ling. Ho tloha ka 2017, re bone tahlehelo ea selemo le selemo ea sebaka sehlopheng sa borscht. E-re ke u fe mohlala o tobileng: har'a bareki ba rona ho na le k'hamphani e kholo e sebetsanang le tlhahiso ea litapole le lihoete. Ha ba le tlhōrōng ea thahasello ea meroho, ba ile ba lema lihoete sebakeng sa lihekthere tse 380, empa ho tloha ka 2017 ba fokotsehile butle-butle. Selemong se fetileng ba fane ka lihekthere tse 70 bakeng sa lihoete, phapang e feta makhetlo a mahlano!
- Hona ke boemo ba lijalo tsohle tsa meroho tsa sete ea borscht?
- Sena se sebetsa haholo ho lijalo tsa metso. Ka thoko, ke ne ke khetha k'habeche feela. Li-agroholdings li ne li loketse ho sebetsa le litapole, lihoete, li-beet, maemong a sa tloaelehang, eiee - ke hore, lijalo tse loketseng kotulo ea mechine. Ke ba seng bakae ba bona ba ileng ba ithaopela ho lema k'habeche. Ka lebaka leo, ke batho ba fokolang ba se hlahisang ho hang, 'me joale ke sejalo sena se nang le khaello e kholo ka ho fetisisa' marakeng, litheko tsa sona li ntse li hōla ka potlako.
“Selemo sena se bile thata haholo ho barekisi ba peo. Lihoai li hlokomela ho haella ha mefuta e meng e nyalisitsoeng 'marakeng. Mabaka a khaello ke afe?
- Ho ne ho hlile ho e-na le mathata ka phepelo ea li-hybrids tse itseng, 'me maemong a mang re ne re tlameha ho khetha mekhoa e meng ea ho e nkela sebaka. Le leng la mabaka a mantlha a khaello ke seoa sena. Ka 2020, ka leqhubu la tšabo, lik'hamphani tse kholo tsa Europe li ile tsa koala karolo ea libaka tsa peo. Joalokaha u tseba, tlhahiso ea peo ea lijalo tse ngata e nka lilemo tse peli, selemong sa pele semela sa 'mè sea hola, selemong sa bobeli peo e hlaha. Ka 2021, ho ile ha kotuloa lipeo tse fokolang, 'me sena se ile sa baka mathata. Ke tšepa hore selemong se tlang lihlahisoa tsa tlhahiso li tla hlaphoheloa, lehlabuleng le fetileng libaka tsa ho hōlisa peō li ne li se li ntse li sebetsa haholoanyane.
Haeba re bua ka boemo ba 'maraka oa peo naheng eohle, joale selemong sena bothata ba khaello ea lipeo tsa rantipole bo fetohile bo matla haholo. Hoo e ka bang selemo se fetileng, Rosselkhoznadzor e ile ea hlahisa litlhahlobo tse eketsehileng tsa lihlopha tse tsoang linaheng tse ling tsa peo ea rantipole bakeng sa boteng ba baktheria Candidatus Liberibacter solanacearum (e leng sesosa sa lefu la Zebra chip). Ka lebaka leo, karolo ea tlhahiso ha ea ka ea kena 'marakeng oa Russia, e leng se ileng sa mpefatsa boemo ba khaello. Boemo bona ha boa ama k'hamphani ea rona ka kotloloho, empa bareki ba bacha ba ile ba tla ho rona ba neng ba sa khone ho reka peo ho tsoa ho barekisi ba bang.
Ha e le hantle, ha ho le ea mong oa bareki ba rona ba bacha kapa ba tloaelehileng ba ileng ba sala ba sa lema lintho tse bonahalang, empa nako ea selemo - ho nahanela lintlha tsohle tse ka holimo, hammoho le ho thella ha thepa le litefello - ho ne ho se bonolo.
- Bareki ba ne ba sa tšosoa ke litheko tse ncha tsa peo? Ke nahana hore u ile ua qobelloa ho phahamisa litšenyehelo tsa lihlahisoa ka lebaka la ho tlola ha litefiso tsa phapanyetsano?
Litheko li ile tsa phahamisoa, empa li se li theohile. Re 'nile ra sebetsa le bareki ka lilemo tse ngata, ha ho na takatso ea ho kenya chelete ho bona. E, re ne re e-na le thepa e ileng ea fihla sehlohlolong sa ho phahama ha litefiso tsa phapanyetsano, 'me re ile ra qobelloa ho rekisa lotho tsena tse theko e boima haholo. Empa lipeo tse ileng tsa tlisoa Russia pele ho la 24 February, re li rekisitse ntle le litefiso tse eketsehileng.
Hona joale, ka assortment ea rona ho ntse ho e-na le maemo a theko e boima - ho tloha har'a ba tlileng ho rona mathoasong a March. Empa haeba u bontša "karolelano ea mocheso sepetlele", liphetoho tsa litheko ha li na thuso.
Ka nako e ts'oanang, ho na le kutloisiso ea hore selemong se tlang ba tla hōla ka mokhoa o ke keng oa qojoa. A re qaleng ka taba ea hore theko ea lichelete e ntse e eketseha eseng Russia feela, empa le Europe. Ka lilemo tse ngata, theko ea lichelete linaheng tsa Europe e ile ea lula e le boemong ba 1-2%. Lik'hamphani tse ngata li ile tsa phahamisa litheko ka mor'a lilemo tse ling le tse ling tse peli, ka 2% e tšoanang, 'me ho bafani ba rona phapang e ne e sa bonahale. Hona joale, ho ea ka boitsebiso ba molao, theko ea lichelete sebakeng sa euro e fihla ho 12%, 'me ho ke ke ha khoneha hore u se ke ua ela hloko tefiso e joalo e eketsehileng.
Taba ea bobeli, logistics e ntse e tura haholo. Ka mohlala, pele litšenyehelo tsa ho tsamaisa thepa ka koloi ho tloha Fora kapa Holland li ne li le ka hare ho li-euro tse likete tse 3,5-4, hona joale ke bonyane li-euro tse likete tse 8-9. Bakeng sa peo, ho fapana le litapole, menontsha le meroalo e meng e boima, sena ha se karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea theko ea sehlahisoa sa ho qetela, empa hape se tlameha ho nkoa.
Mme ena e mpa e le ntlha feela ya thaba. Ke mathata afe ao re tla tobana le 'ona qalong ea nako e ncha ea thekiso, motho a ka hakanya feela.
- O ka totobatsa liphetoho life kapa life likhethong tsa bareki sehleng see? Ke utloile, ka mohlala, hore marang-rang a khoebo X5 e khothalelitse hore bahlahisi ba temo ba ele hloko haholo temo ea mefuta ea lihoete e nang le sebopeho sa cone.
- Mekhoa ea mantlha ea 'maraka oa Russia lilemong tsa morao tjena: ho nolofatsa le ho holisa. Lipolasi li ikitlaelletsa ho fihlela ts'ebetso e phahameng ea ts'ebetso, ho fokotsa palo ea basebetsi. Mechini ea temo e sebelisa mechine e sebetsang hantle haholo, e tšoanang le ea kotulo ea lihoete (ho kenyeletsoa le ho itšebetsa, mela e 'meli kapa e meraro), leha ho le joalo, hangata mechine ena e khannoa ke batho ba sa rutehang hantle. Ho hloekisa ho potlakile ebile ho thata. Sena sohle se qobella lihoai ho khetha ho lema lihoete tsa mofuta oa shantane (sebopeho sa conical feela), ha se tlas'a khatello e matla ea mochine, empa sena ha se khetho e nepahetseng ka ho fetisisa mabapi le tatso, sethala le chai.
Re ka fa bareki li-hybrids tse netefatsang chai e phahameng (ka 30-40%), empa ka kotulo e joalo, tahlehelo e tla tšoana 30-40%. Ke ka lebaka leo re phelang ho lona, ke ka lebaka leo mefuta ea shantane e ntseng e eketseha selemo le selemo.
Mofuta o mong oa shantane ke oa mofuta oa kuroda, tahlehelo nakong ea kotulo e entsoeng ka mochine o boima e phahame hanyenyane feela, empa chai, nako ea bophelo le ho tšoaneleha bakeng sa ho hlatsoa li molemo haholo.
Tlhokahalo ea mefuta e itseng e thehiloe ho theosa le lilemo. Lihoete tsa pele tse entsoeng ka Serussia li fihla lishelefong tsa mabenkele tse tsoang ka boroa ho naha. Libakeng tsena, ka lebaka la mobu le maemo a leholimo, ke mofuta oa shantane o loketseng ho lengoa, kahoo 'maraka oa tloaelana le oona' me o "potlakisa" haufi le shantane. Empa lihoete tsena ha li bolokehe hantle. Ka mor'a Selemo se Secha, ho na le phetoho e joalo ha 'maraka o fallela mefuta e sa tšoaneng ea Kuroda le Nantes. Ho feta moo, tse qetellang ka liketane tsa mabenkele li khetholloa e le premium. Ha e le molao, libaka tse ntle ka ho fetisisa holim'a sethalafo sa meroho sa suphamaketeng li boloketsoe lihoete tse hōlileng le ho kotuloa ka letsoho sebakeng sa North-West (e le molao, sena ke sebaka sa Novgorod, peat bogs), kapa bakeng sa Iseraele e hlatsoitsoeng. Maemong ana ka bobeli, re bua ka mofuta oa Nantes.
Ha e le lijalo tse ling, ntho e 'ngoe le e' ngoe e tloaelehile moo: batho ba batla hore limela li fokotsehe, li fane ka kotulo e ngata, 'me lihlahisoa li bolokoe hantle.
- Hona joale ho buuoa haholo ka tlhokahalo ea ho ntlafatsa khetho ea malapeng. Mohlomong a mang a maemo a Europe ao u a fang bareki kajeno a ka nkeloa sebaka ke a Serussia?
- Nka thaba haholo ka katleho ea khetho ea malapeng. Bahlahisi ba nang le talenta haholo ba sebetsa Russia, ba fumana litholoana tse ntle haholo. Ho na le lijalo tseo Russia e seng e ntse e ka qothisana lehlokoa le Europe ka mokhoa o lekanang, empa ha se senotlolo sa ho netefatsa polokeho ea lijo. Nka bolela mefuta e metle ea dill, likomkomere; tswelopele e ntse e etswa mabapi le ditapole, mme mosebetsi o ntse o tswela pele ka khabetjhe. Empa hoo e batlang e le palo eohle ea meroho e meng e kenyellelitsoeng sehlopheng sa borscht e lengoa naheng ea rona ho tsoa lipeo tse tsoang linaheng tse ling.
Ho ea ka pono ea setsebi, hoa makatsa haholo ho arola mefuta e sa tšoaneng le mefuta e nyalisitsoeng ea limela ho ea ka linaha. Ho na le lik'hamphani tse 'maloa tse kholo tsa ho ikatisa lefatšeng, kaofela ha tsona li sebetsa sebakeng sa lik'honthinente tse fapaneng' me li batla li hokahane le naha e itseng. Bohle ba na le nalane e telele (ntle le mekhelo e sa tloaelehang, lilemo tse lekholo), ke hore, mosebetsi oa ho theha mefuta e itseng le mefuta e nyalisitsoeng esale e tsoela pele moo ka lilemo tse mashome. Chelete e ngata e ntse e tseteloa, likelello tse molemo ka ho fetisisa li ntse li hoheloa. Ho na le tlholisano e matla lipakeng tsa litsi tsena tsa ho ikatisa, ka lebaka leo, bareki ba fumana likatleho tse ntlehali tsa ho ikatisa ha sejoale-joale.
Ka assortment ea k'hamphani ea rona, mohlala, ho na le mefuta e makholo ea Europe le mefuta e nyalisitsoeng ea lihoete, empa ke lintho tse 10-15 feela tse hlokahalang. E le molao, tsena ke maemo a theko e boima haholo, ke hobane'ng ha bahlahisi ba temo ba ikemiselitse ho jara litšenyehelo tse joalo?
Ha re nke mofuta oa lihoete o nang le maemo, o bōpiloeng lilemong tse 'maloa tse fetileng, le lebasetere la morao-rao le sebetsang hantle haholo la lijalo tse tšoanang. Pakeng tsa bona le pele chelete e qhoma ho ne ho e-na le phapang e khōlō ea theko, makhetlo a mahlano ho isa ho a leshome.
Peo ea lihoete tsa varietal ka 1 ha e bitsa li-ruble tse likete tse 10-12, le peo e nyalisitsoeng - e tsoang k'hamphaning e le 'ngoe ea tlhahiso - e se e le li-ruble tse likete tse 80. Empa lihlahisoa li tla boela li fapane ka bonyane lithane tse 20 / ha, 'me lithane tse 20 li se li le li-ruble tse ka bang 300 tse likete. Ha re nahane hore litheko tsa peo li eketsehile ka 25%, ke hore, sebakeng sa li-ruble tse likete tse 80. mohlahisi oa temo o tla tlameha ho sebelisa li-ruble tse 100, empa esita le tabeng ena o tla hlōla. 'Me re ne re ela hloko litšenyehelo tsa peo feela' me ra nka hore lijalo li tla rekisoa ka ho toba tšimong. Empa ho na le lintlha tse ling: mohlala, haeba sehoai se reka lebasetere le hanyetsanang le mafu, o boloka lihlahisoa tsa ho sireletsa limela. Ho feta moo, lebasetere le letle la sejoale-joale le na le nako e telele ea ho phela nako e telele ho feta mofuta o tloaelehileng.
Mosebetsi o ka sehloohong oa mohlahisi oa temo ke ho etsa chelete, kahoo o batla lipeo tse tla mo lumella ho etsa sena.
- Ke eng, ka maikutlo a hau, e thibelang tlhahiso ea li-hybrids tse joalo Russia?
“Lintho tse tharo feela. Ntlha ea pele, hajoale ha re na sebaka se le seng (ho ea kamoo ke tsebang) sebaka se hloekileng sa peo naheng ea rona (eseng ha e le hantle, empa boemong ba molao). Empa taba ena e rarollotsoe ka ho feletseng.
Ka ea bobeli, ho thata le ho feta: Russia, ka lebaka la likarolo tse ikhethang tsa boemo ba leholimo, ha ho na libaka tse ngata moo u ka hlahisang peo ea meroho. Ha e le hantle, mosebetsi ona o ka etsoa esita le bohareng ba Moscow - ka sethopo sa sethopo, joalo ka ha Sekolo sa Timiryazev se etsa, empa theko ea peo e joalo e tla ba e phahameng haholo, ka makhetlo a mangata ho feta ea Madache kapa Sefora. Re hloka libaka tse khethehileng moo ho ka khonehang ho lema peō mobung o bulehileng. Bakeng sa litso tse ling (ka bomalimabe, eseng bakeng sa bohle!) Ho na le libaka tse joalo. Ka mohlala, lilemong tsa Soviet Union, peo ea k'habeche e ile ea fumanoa ka katleho Dagestan. U ka leka ho tsosolosa tlhahiso, empa sena se tla hloka litsebi, chelete e ngata le nako. Ka nako e ts'oanang, lefats'eng lohle, peo ea k'habeche e lengoa ka taelo ea bahlahisi libakeng tse khethehileng hoo e ka bang. Tasmania, Chile le Argentina, tsela ena ha e je nako e ngata ebile e bitsa chelete e ngata.
Mme ya boraro, e kgolo. Khetho e tla nka lilemo.
Ka lekhetlo le leng ke ile ka fuoa tlhaloso ena: “Ak’u nahane hore ke morui ’me ke na le moralo o hlakileng oa mosebetsi oa letsatsi le leng le le leng ntle le tokelo ea ho etsa phoso. Empa ke na le mefuta ea limela e hlaha feela eo ke nang le eona. Ho tla nka lilemo tse 40 ho etsa mofuta oa sejoale-joale. Mme ke nnete. Ka tlhaho, ha ho motho ea sebetsang tjena hona joale, bahlahisi ba tšela mela ea sejoale-joale, empa le haeba bo-ramahlale ba na le mela e itokiselitseng, eo ho eona ho tla hlaha lebasetere le letle, sephetho se ke ke sa hlaha pejana ho feta lilemo tse 6-8.
'Me sena ke khetho feela, ntle le lilemo tse ling tse peli tse eketsehileng bakeng sa ngoliso le tlhahiso ea peo.
Ke pheta, ho na le bahlahisi ba matla haholo Russia, ba na le seo ba se finyeletseng, empa le haeba ba qala ho tsetela sebakeng sena hona joale, moreki a ke ke a fumana lebasetere leo a le hlokang ka nako e tlang, le ka selemo, esita le ka hlano.
- Re lokela ho itokisetsa eng nakong e tlang?
- Naha e tla tsoelapele ho eketsa sebaka sa ho lema meroho ea sehlopha sa borscht, leha ho tla nka lilemo tse ling tse tharo ho fihlela tekanyo ea selemo sa tlhoro sa 2017. 'Maraka o ke ke oa khona ho hlaphoheloa ka nako e le' ngoe kapa tse peli. 'Me re tla leka ho fa bahlahisi ba temo lipeo tsa boleng bo holimo, 'me re se re ntse re leka ka hohle ho fihlela sena.
K S