Ha a le mothating oa selemo, ho setse nako e fokolang haholo pele o lema, mme balemi ba litapole ba bangata ba se ba nkile qeto ea hore na ba tla betla mefuta efe selemong sena. Seo se hlokahala haholo Ho sa le joalo, re kopile bahlahisi ba tsa temo hore ba bolelle Andrei Kiselev, hlooho ea karolo ea Potato Peo ea AgroAlliance-NN LLC.
- Khetho ea mefuta-futa e lula e ipapisitse le sebaka. Lipolasi tse ka boroa (Setereke sa Rostov, Setereke sa Krasnodar) li rata ho lema Colomba ea pele-pele le Red Scarlett. Sebakeng sa Astrakhan, Red Scarlett e ts'oanang e bonts'a litholoana tse ntle, Riviera, Arizona le Memphis le tsona li batla. Mefuta ena kaofela e u lumella ho fumana kotulo e ntle kapele kamoo ho ka khonehang.
Libakeng tse bohareng, lihoai li atisa ho lema Galu, Vega, Colombo, Red Scarlett, Mofumahali Anne, Madeira, Baltic Rose.
Na ho ts'epa haholoanyane ho lema mefuta e "tšoeu" kapa "e khubelu"?
- Lipolasi tsa Russia li rata litapole tse "tšoeu" ho feta, ho lumeloa hore li rekoa ka theko e ntle. Ka karolelano, mefuta e tšoeu ea blond e lula ho 75-80% ea lenane. Empa letlalo le khubelu le tlameha ho ba teng ho assortment, ho na le lilemo tse ha ke bona ba "thunya".
Mofuta o tsebahalang haholo oa letlalo le bofubelu ke Red Scarlett?
- E, ka lilemo tse 'maloa ka tatellano. Ka tatellano, ho ntse ho le thata ho khetha mefuta e fapaneng e ka qothisanang lehlokoa le eona ka mekhoa eohle. Leha ho na le likhetho tse khahlisang 'marakeng, ehlile. Ho tse seng li thathamisitsoe, ke ne ke tla khetha Memphis, ha e sa le pele joaloka Red Scarlett, empa e na le chai e ngata haholo, mamello ea komello, 'me e loketse polokelo ea nako e telele. Ntle le moo, e khahla haholo ho bareki - ena ke litapole tse nang le li-tubers tse boreleli le letlalo le letle le khanyang.
Ke boetse ke hlokometse Baltic Rose - e iponahatsa hantle lebaleng, e loketse ho hlatsuoa, mme e na le monyetla o mong le o mong oa ho kena sehlopheng sa baetapele ba fapaneng naheng ea rona.
Le tse ling tse mabapi le blond e tšoeu?
- Pele ho tsohle, ena ke Gala. Mefuta e fapa-fapaneng e tsebahala haholo, e lengoa libakeng tse ngata. Ho latela theknoloji ea temo e fana ka sejalo sa boleng bo holimo. Iketsetse qeto ea hau: haeba theko e tloaelehileng ea 'maraka bakeng sa litapole ke li-ruble tse 8 / kg, joale bakeng sa Gala ba fana ka li-ruble / 9 kg. Vega ha e tsejoe haholo, mefuta e mengata e nang le mathata a komello e mengata.
Madeira e khahla haholo: mefuta e mengata ea kotulo e mahareng-a pele, e ntle haholo - li-tubers li khanya, li-oval tse tšoanang - li loketse ho hlatsoa.
Ho joalo, Colomba ke mofuta oa pele haholo o fanang ka boleng bo sa fetoheng. Litapole li loketse ho hlatsoa, e shebahala e le ntle ka har'a sephutheloana, e lula e nkuoa ka ho rata ka liketane tsa thekiso.
Selemong sena e ne e le mariha a futhumetseng haholo, litsebi tse ngata li re re hloka ho itokisetsa tlhaselo ea likokoanyana le mafu. Na ntlha ee e lokela ho nahaneloa ha u khetha mefuta?
- Sebakeng seo, o lokela ho shebisisa boleng ba lihlahisoa tsa peo, ho seng joalo ho thata haholo ho itšetleha ka litholoana tse ntle nakong efe kapa efe ea selemo.