Tlhahiso ea mefuta e mecha ea litapole tse khethiloeng lapeng "E-ba le ea hau: litapole tsa litafole, mefuta ea ho sebetsa - kotulo ea hoetla" e etsahetse ka la 3 Mphalane ho VDNKh.
Ketsahalo ena e ne e hlophisitsoe ke Botsamaisi ba Federal Scientific and Technical Programme bakeng sa Ntšetso-pele ea Temo, Setsi sa Federal Potato Research se reheletsoeng ka A. G. Lorch le Potato Union. Mefuta e fetang 50 e hlahisitsoe setšeng, ho kenyeletsoa le e entsoeng ka har'a moralo oa FNTP.
Baeti ba ketsahalo ena, haholoholo, e ne e le baemeli ba liketane tsa mabenkele tsa Magnit le X5 Group. Ba ile ba tloaelana le tsoelopele e ncha ea ho ikatisa litapole e le hore ba ka li khetha hore li rekisoe ka liketane tsa mabenkele. 'Me ona ke mohato oa pele oa ho netefatsa hore litapole tsa lapeng li atile mabenkeleng a Russia.
Mefuta e hlahisitsoeng e ile ea boela ea hlahlojoa ke Sergey Marchenko, mookameli oa nts'etsopele ea V Fry LLC, k'hamphani e ka sehloohong e hlahisang li-fries tsa Fora Russia.
Nakong ea ketsahalo eo, ho ile ha hlophisoa sehlopha sa masters sa ho lokisa lijana tsa litapole. E ne e khannoa ke baapehi - litho tsa International Alliance of Professional Culinary Professionals (IAPK).
Ho phaella moo, baapehi (hammoho le baeti ba bang ba ketsahalo) ba ile ba kenya letsoho ho latsoeheng ha mefuta ea litapole tsa Russia. Litapole tse phehiloeng li ne li hlahlojoa ho latela mekhoa e kang ho tsitsa ha pulp, lijo, mongobo, ho belisoa, monko, ho fifala ha makhasi nakong ea ho pheha, 'me ehlile, tatso. Baemeli ba indasteri ea culinary ba hlokometse tatso e ntle le monko oa litapole tsa lapeng le tatso e monate ea morao-rao. 'Me ba hatelletse hore litapole tsa Russia ha li tlase ho tse tsoang kantle ho naha,' me ka litsela tse ling li bile li li feta.
Ho ea ka liphello tsa ho latsoa, mefuta ea Julia (Agrostar LLC) e ile ea nka sebaka sa pele, 'me mefuta e sa tšoaneng ea Kalinka (Doka - Gene Technologies LLC) e ile ea nka sebaka sa bobeli. Litholoana tse ntle li ile tsa bontšoa ke mefuta e sa ntseng e etsoa liteko tsa mmuso - Mikhailovsky le Phoenix (JSC Ozery): ba ne ba le sebakeng sa 1 le sa bone, ka ho latellana. Haufinyane ba tla kenyeletsoa bukeng ea mmuso ea katleho ea khetho. Sebaka sa 2 se nkiloe ke mefuta e fapaneng ea mebala e nang le thepa ea lijo - Northern Lights.