Sergey Banadysev, Ngaka ea Saense ea Temo,
LLC "Doka - Gene Technologies"
Nakong ena, ho na le matšoao a tsoang ho bareki mabapi le tatso e bohloko ea litapole ntle le botala bo bonahalang ba li-tubers. Lebaka la ho baba ha tatso ke litaba tsa glycoalkaloids tse fetang 14 mg/100 g.
Li-Glycoalkaloids (GCAs) li hlaha ka tlhaho, li na le tatso e babang, tse thibelang mocheso mefuteng e mengata ea limela, ho kenyeletsoa le litapole. Li na le thepa ea fungicidal le chefo e bolaeang likokoanyana 'me ke e 'ngoe ea tšireletso ea tlhaho ea limela.
Hona joale ho netefalitsoe hore litapole tsa glycoalkaloids tse maemong a kalafo li na le lintho tse ngata tse molemo bakeng sa bophelo bo botle ba motho: antitumor, antimalarial, anti-inflammatory, joalo-joalo. sehlooho se arohaneng bakeng sa lingoliloeng, 'me sepheo se akaretsoa ka tlase. Hlalosa likhetho tse teng ho thibela ho bokellana ho feteletseng ha glycoalkaloids ka litapole tsa ware.
Li-HCA tse ka sehloohong tse nang le li-tubers tsa litapole ke α-solanine le α-chaconine (setšoantšo sa 1), e leng karolo ea 95% ea kakaretso ea glycoalkaloids ea mofuta ona oa semela.
Solanine le chaconine ke naetrojene e nang le steroidal alkaloids e tsamaisang aglycone e tšoanang, solanidine, empa e fapane lehlakoreng la tri-saccharide. Trisaccharide ho α-solanine ke galactose, glucose le rhamnose, ha α-chaconine ke tsoekere le mesaletsa e 'meli.
rhamnose. Tuber e tloaelehileng ea litapole e na le karolelano ea 10-150 mg/kg ea glycoalkaloids, ha e tala e na le 250-280 mg/kg, le lekhapetla le letala le na le 1500-2200 mg/kg. Likahare tsa glycoalkaloids ka li-tubers tsa litapole tsa khoebo li batla li le tlase, 'me
kabo ka hare ho tuber ha e tšoane. Maemo a phahameng ka ho fetisisa a lekanyelitsoe ho peel, ha maemo a tlaase a fumanoa sebakeng sa mantlha. HCA e lula e fumanoa ka li-tubers, 'me ka litekanyetso tse fihlang ho 100mg / kg li kopana ho kenya letsoho tatso e ntle ea litapole.
Li-fries tsa Fora le litapole tsa litapole hangata li na le maemo a HCA a 0,04-0,8 le 2,3-18 mg/100 g ea sehlahisoa, ka ho latellana. Lihlahisoa tsa peel li batla li ruile ka glycoalkaloids (56,7-145 le 9,5-72 mg / 100 g ea sehlahisoa, ka ho latellana). Tlhahiso ea lihlahisoa tsa litapole e kenyelletsa ho hlatsoa, ho ebola, ho itšeha, ho blanching, ho omisa le ho halika. Palo e kholo ka ho fetisisa ea glycoalkaloids e tlosoa nakong ea ho hloekisa, ho hlajoa le ho halika, 'me li-fries tsa french tse itokiselitseng ho ja li na le 3-8% feela ea glycoalkaloids ha e bapisoa le lisebelisoa tse tala, tse nang le tšenyo e kholo ea HCA e hlahang nakong ea ho halika. Ho 'nile ha pakoa hore ho ebola hangata ho tlosa boholo ba glycoalkaloids ka li-tubers tse jeoang. Litapole tse phehiloeng ka letlalo li ka 'na tsa e-ba tse babang ho feta tse e-s'o hloekisoe ka lebaka la ho falla ha glycoalkaloids nameng nakong ea ho pheha. Ho pheha ho fokotsa boemo ba HCA feela ka 20%, ho baka le ho pheha ka microwave ha ho fokotse litaba tsa glycoalkaloids, kaha mocheso o boima oa ho bola oa HCA o ka bang 170 ° C.
Linyeoe tsa chefo ea HCA ka litapole nalaneng eohle ea litebello ha li fumanehe. Leha ho le joalo, matšoao a ka ’nang a hlaha a kang ho nyekeloa ke pelo, ho hlatsa, letšollo, mahlaba ka mpeng le ka mpeng, hlooho e opang, feberu, ho otla ha pelo ka potlako le ho fokolang, ho phefumoloha ka potlako, le lipono li lokela ho boleloa. Tekanyo e chefo ea HCA bakeng sa batho ke 1-5 mg/kg ea boima ba 'mele,' me tekanyo e bolaeang ke 3-6 mg/kg ea boima ba 'mele ha e tsamaisoa ka molomo. Ka hona, linaha tse ngata tse tsoetseng pele tse hōlang litapole li behile meeli ea glycoalkaloids ea 20 mg / 100 g boima bo bocha le 100 mg / 100 g boima bo omileng e le meeli e sireletsehileng ho li-tubers tse jeoang.
Hoa tsebahala hore li-tubers tsa litapole tse nang le HCA 14 mg/100 g, li se li ntse li le bohloko hanyane
ho chesa 'metso le molomo ho bakoa ke ho tsepamisa mohopolo ho feta 22 mg / 100 g. Ka hona, tataiso e molemo ka ho fetisisa bakeng sa bareki ke: "Haeba litapole li latsoa ho baba, u se ke ua e ja."
Mothating oa ho hola, ho boloka le ho rekisa litapole, ho bohlokoa ho thibela ho bokellana ha maemo a kotsi a HCA ho li-tubers.
Ho bokella HCA ka mokhoa o ke keng oa qojoa ho hlaha ka har'a li-tubers, empa ho sebelisoa khafetsa tlas'a tšusumetso ea khanya ea letsatsi. Ho khantša ho boetse ho lebisa ho thehoeng ha chlorophyll le ho hlahisa botala ba letlalo la li-tubers. Tsena ke mekhoa e ikemetseng e nang le liphello tse fapaneng. Chlorophyll ha e kotsi ebile ha e latsoehe. Ka nako e ts'oanang, botala bo bontša ho pepeseha ha nako e telele ho leseli, ka lebaka leo, ho bokellana ha glycoalkaloids ho etsahetseng. Litapole tse fetohileng tse tala hangata ha li rekisoe kapa li tlosoa lishelefong hang ha phetoho ea 'mala e bonahala. Lintho tse phahameng tsa glycoalkaloids li baka litletlebo ho tsoa ho bareki le ho fokotsa boleng ba khoebo ba lihlahisoa tse rekisoang. Nyeoe e thata e boletsoeng nakong ea hona joale, e leng, tatso e bohloko ea litapole ntle le matšoao a botala bo bonahalang, e tšoaneloa ke tlhaloso e fapaneng le tlhahlobo ea lisosa tse ka khonehang.
Kaha botala ba litapole ke sesosa se ka sehloohong sa ho senyeha ha boleng ba litapole nakong ea ho bapatsa le bothata bo boholo ba khoebo, likarolo tsohle tsa ketsahalo ena li ithutile ka botlalo. Ka nako e ts'oanang, boitsebiso bo bongata ba litsebi bo ile ba boela ba fumanoa ka ho bokella HCA ka li-tubers. Joalo ka lithupa tse ka tlas'a lefatše, li-tubers tsa litapole ke litho tsa semela tse se nang li-photosynthetic tse se nang mochini oa photosynthesis. Leha ho le joalo, ka mor'a ho pepesehela khanya, li-amyloplast tse nang le starch li fetoloa li-chloroplasts tse ka har'a lisele tse ka thōko tsa tuber, e leng se bakang ho bokellana ha chlorophyll e tala ea photosynthetic pigment. Tuber greening e ka susumetsoa ke liphatsa tsa lefutso, setso, fisioloji le maemo a tikoloho, ho kenyelletsa botebo ba ho lema, lilemo tsa fisioloji ea li-tubers, mocheso, maemo a oksijene a sepakapaka le maemo a mabone. Lintlha tse ka sehloohong tse susumetsang boemo ba botala le ho bokella glycoalkaloids ke matla le sebopeho sa ponahalo ea leseli, mocheso, liphatsa tsa lefutso tsa mefuta e sa tšoaneng.
The synthesis ea chlorophyll le HCA ka tuber etsahala tlas'a tšusumetso ea bonahalang leseli wavelengths ho tloha 400 ho 700 nm (sa feiga. 2). Ho ea ka bafuputsi, chlorophyll synthesis e bonts'a boholo ba 475 le 675 nm (libaka tse putsoa le tse khubelu, ka ho latellana), ha tlhahiso e phahameng ea α-solanine le α-chaconine e hlaha ho 430 nm le 650 nm. Chlorophyll synthesis e nyane ho 525-575 nm, athe HCA e bokellana hanyane ho 510-560 nm (sebaka se setala). Liphapano tsena li tiisa monahano oa litsela tse fapaneng tsa biosynthesis ea chlorophyll le HCA. Motsoako oa chlorophyll ka har'a li-tubers tsa litapole tse pepeselitsoeng khanya e putsoa (0,10 W/m2) o ne o phahame ka makhetlo a mararo kamora matsatsi a 16 a polokelo ha o bapisoa le litapole tse pepeselitsoeng khanya e putsoa.
e pepesehetse leseli le khubelu (0,38 W / m2). Mabone a fluorescent (7,5 W / m2) a ntša khanya e putsoa ka makhetlo a 1,9 (400-500 nm) ho feta mabone a LED (7,7 W / m2), ha mabone a LED a hlahisa makhetlo a 2,5 ho feta khanya e khubelu (620-680 nm) ho feta li-tubes tsa fluorescent. Ka hona, ho fetola mabone a fluorescent ka mabone a LED mabenkeleng a korosari ho ka fokotsa ho kenngoa ha maqhubu a putsoa a kotsi ka ho fetisisa.
Li-tubers tsa litapole tse bolokiloeng lefifing ha li na chlorophyll. Ka mor'a ho kena leseling, ka mor'a lihora tse 'maloa, liphatsa tsa lefutso tse khethehileng li kenngoa ho hlahisa lihlahisoa tsa chlorophyll le HCA synthesis. Litheknoloji tsa tlhahlobo ea limolek'hule li etsa hore ho khonehe ho khetholla sebopeho sa liphatsa tsa lefutso, 'me ho ile ha fumaneha hore mekhoa ea taolo ea liphatsa tsa lefutso ea lits'ebetso tsena e na le mefuta e fapaneng. Tšusumetso ea mabone a LED a monochromatic a nang le sebopeho se fapaneng le se moqotetsane sa spectral se ithutile. Taolo e bobebe ea ho lema limela tsa litapole e ne e etsoa tlas'a khanya e sa khaotseng e fanoang ke li-light emitting diode (LED). Maqhubu a khanyang B (blue, 470 nm), R (red, 660 nm) le FR (bofubelu bo hōle, 730 nm) le WL (white, 400-680 nm) a sebelisitsoe matsatsi a 10. Li-wavelengths tse putsoa le tse khubelu li ne li atleha ho kenya le ho bokella chlorophyll, carotenoids, le li-glycoalkaloids tse peli tse ka sehloohong tsa litapole, α-solanine le α-chaconine, athe ha ho le e 'ngoe ea tsona e ileng ea bokella lefifing kapa tlas'a khanya e khubelu e hōle. Liphatsa tsa lefutso tsa chlorophyll biosynthesis (HEMA1, e kenyelletsang enzyme e fokotsang sekhahla bakeng sa glutamyl-tRNA reductase, GSA, CHLH, le GUN4) le liphatsa tsa lefutso tse tšeletseng (HMG1, SQS, CAS1, SSR2, SGT1, le SGT2) e hlokahalang bakeng sa ho kopanya li-glycoalkaloids li ile tsa boela tsa kenngoa ka leseli le lesoeu, le leputsoa le le lefubelu, empa eseng lefifing kapa ka leseli le khubelu (Fig.3,4,5). Lintlha tsena li bonts'a karolo ea li-cryptochromic le phytochromic photoreceptor ho bokelleng chlorophyll le glycoalkaloids. Tlatsetso ea phytochrome e ile ea tšehetsoa hape ke tlhokomeliso ea hore khanya e khubelu e hole e ka thibela ho bokellana ha chlorophyll le glycoalkaloids ka lebaka la khanya e tšoeu le liphatsa tsa lefutso tse amanang le tsona.
Mefuta e fapaneng ea litapole e hlahisa chlorophyll le 'mala o motala ka litekanyetso tse fapaneng, tse netefalitsoeng ke lithuto tse ngata. Mohlala, Norway e hloaile phapang lipakeng tsa mefuta ea limela le ho theha sekala se ikhethileng bakeng sa mefuta e fapaneng e ipapisitseng le litekanyo tse nepahetseng tsa chlorophyll le 'mala. Liphetoho tse bonoang tsa mebala ea mefuta e mene ea litapole tse bolokiloeng lihora tse 84 tlas'a leseli la LED li bonts'itsoe ho Fig. 6.
Mofuta o mofubelu oa Asterix (setšoantšo sa 6a) o bontšitse keketseho e kholo ea lehlakoreng la 'mala, ho tloha ho khubelu ho ea ho sootho, ha mofuta o mosehla oa Folva (setšoantšo sa 6b) o fetohile ho tloha mosehla-botala ho ea ho o motala-mosehla. Celandie e mosehla (setšoantšo sa 6c) e bontšitse phetoho e fokolang ea mebala eohle ha e pepesehetse khanya, ha mofuta o mosehla oa Mandel (setšoantšo sa 6d) o fetotse 'mala haholo, ho tloha mosehla ho ea ho o moputsoa. Ka mokhoa oa digital, kerafo ea phetoho ea 'mala oa mefuta e sa tšoaneng ea litapole leseling e shebahala tjena (setšoantšo sa 7).
Tekong ena, mefuta eohle ntle le Mandel e bontšitse keketseho e kholo ea kakaretso ea glycoalkaloids ka mor'a lihora tse fetang 36 tsa khanya ea leseli. Empa matla a liphetoho le boemo ba HCA bo fapane haholo ka mefuta e fapaneng: Asterix - ho tloha ho 179 ho isa ho 223 mg / kg, Nansen - ho tloha 93 ho isa ho 160 mg / kg, Rutt - ho tloha 136 ho ea ho 180 mg / kg, Celandin - ho tloha 149 ho 182 mg / kg, Folva - ho tloha 199 ho 290 mg / kg, Hassel - ho tloha 137 ho 225 mg / kg, Mandel - ha ho phetoho (192-193) mg / kg.
New Zealand, mefuta eohle ea litapole tsa naha e ile ea hlahlojoa ke matla a botala. Liphetho li bontšitse hore palo ea chlorophyll ka li-tubers kamora lihora tse 120 tsa khanya ka mefuta e fapaneng e fapana ka taelo ea boholo - ho tloha ho 0,5 ho isa ho 5,0 mg (sa feiga. 8).
Liqeto tsa bohlokoa tse sebetsang li latela lintlha tsena tsa setsebi. Tlas'a tšusumetso ea leseli, chlorophyll e hlahisoa ka litapole, e fanang ka nama 'mala o motala,' me letlalo le botala bo botala kapa bo sootho. Mefuta e fapaneng ea litapole e hlahisa mefuta e fapaneng ea ho feto-fetoha ha mebala le ka litekanyetso tse fapaneng. Sebopeho sa mahlaseli a khanya se batla se fetola matla a ho bokella chlorophyll, empa khetho ea ho sebelisa ponahalo e khubelu e hole, hammoho le lefifi (e sa lebiseng ho bokelleng ha chlorophyll), ha e na thuso ho mabenkele a rekisang litapole. Ho na le mefuta e bokellang chlorophyll ka makhetlo a 10 tlas'a maemo a tšoanang a mabone. Matla a ho bokella glycoalkaloids a fapane le matla a botala. Phapang e kholo ke hore palo ea pele ea HCA ka li-tubers pele e kena khoebong le ho qala ha mabone a matla ha a lekane le zero, ho fapana le chlorophyll, 'me e ka ba ea bohlokoa haholo. Matla a tlase a botala ba mefuta e mengata e rera esale pele ho ba teng ha litapole lishelefong tsa mabenkele, e leng se lebisang ho bokelleng ho hoholo ha HCA.
Kaha litletlebo mabapi le tatso e bohloko ha li hlahe selemo se seng le se seng, hoa hlokahala ho fumana mabaka a mang a ho eketseha ha boemo ba glycoalkaloids ka li-tubers tse sa bakoeng ke mabone kapa litšobotsi tse fapaneng sethaleng sa ts'ebetsong. Ha e le hantle, kamano e sebetsang pakeng tsa ho tala le ho bokella glycoalkaloids ho bolela tlhokahalo ea ho hlahloba lisosa tsa botala. Lintlha tsa tlhahiso tse amang botala le ho bokella HCA:
- Maemo a khōlo.Ka lebaka la ho ba likutu tse ka tlas'a lefatše, li-tubers ka tlhaho li ka fetoha tse tala tšimong 'me li sa koahele mobu o lekaneng, ka mapetsong a mobu, kapa ka lebaka la khoholeho ea mobu le/kapa nosetso. Ho nahanoa ka sena, litapole li lokela ho lengoa ka botebo ka ho lekaneng ha li ntse li boloka mongobo o lekaneng oa mobu ho etsa bonnete ba ho hlaha ka potlako le ka mokhoa o ts'oanang. Keketseho e leka-lekaneng ea matla a tuber greening e etsahala ka keketseho ea tloaelo ea naetrojene mobung ho tloha ho 0 ho isa ho 300 kg/ha. Ka nako e ts'oanang, bafuputsi ba hlokomela hore tloaelo e habeli ea naetrojene nakong ea temo e eketsa litaba tsa glycoalkaloids ka 10% mefuteng e meng ea mefuta e meng. glycoalkaloids. Boemo ba leholimo, bophahamo, mofuta oa mobu, mongobo oa mobu, ho ba teng ha manyolo, tšilafalo ea moea, nako ea kotulo, phekolo ea chefo e bolaeang likokoanyana le ho pepesetsoa khanya ea letsatsi ke lintho tsohle tse bohlokoa.
- Tuber maturity nakong ea kotulo Phello ea kholo nakong ea kotulo ka makhetlo a mangata a tala a baka likhang. Litapole tse nyane tse nang le matlalo a boreleli le a masesaane li ka fetoha tse tala ka potlako ho feta li-tubers tse seng li holile. Mefuta e ntseng e hola ea pele e ka bonts'a pokello e kholo ea li-glycoalkaloids ho feta li-tubers tse holang kamora nako, empa ho na le bopaki bo hanyetsanang le seo lithutong tse ikhethileng.
- Kotsi ho li-tubers ha e ame ho bokella chlorophyll ka tsela leha e le efe, empa e qholotsa ho bokella HCA (boemo ba HCA bo eketseha ka hohle kamoo bo etsang kateng ka lebaka la ho pepesehela leseli (sa feiga. 9).
- Maemo a polokelo. Li-tubers tse bolokiloeng ka mocheso o tlase ha li khone ho ba le botala le ho bokella HCA. Litapole tsa letlalo la litapole ka 1 le 5 ° C tlas'a khanya ea fluorescent ha lia ka tsa bontša phetoho ea 'mala ka mor'a matsatsi a 10 a polokelo, ha lisele tse bolokiloeng ho 10 le 15 ° C li fetohile tse tala ho tloha matsatsing a bone le a bobeli, ka ho latellana. Thempereichara ea polokelo ea 20°C tlas'a mabone e ipakile e nepahetse bakeng sa tlhahiso ea chlorophyll, e bapisoang le mabenkele a mangata a mabenkele. Glycoalkaloids e bokella ka makhetlo a mabeli ka potlako ho 24 ° C ho feta 7 ° C ka kamoreng e lefifi, 'me leseli le potlakisa ts'ebetso ena le ho feta.
- Lisebelisoa tsa ho paka. Khetho ea ho paka bakeng sa mabenkele a mabenkele ke ntlha ea bohlokoa ho laola botala le ho bokella HCA. Lisebelisoa tsa ho paka tse bonaletsang kapa tse translucent li khothaletsa botala le motsoako oa HCA, athe liphutheloana tse lefifi (kapa tse tala) li liehisa ho senyeha.
Ho ipapisitsoe le maemo a netefalitsoeng ka liteko, re ka fihlela qeto ka kholiseho ea hore boemo bo phahameng ba glycoalkaloids ho li-tubers tsa litapole tsa sehla sa hajoale ha bo bapisoa le boemo bo tloaelehileng bo bakoa ke maemo a sa thabiseng a ho theha lijalo. Nako e telele ea mocheso le komello ka July - mathoasong a September li liehile ho nona ha li-tubers le ho monya ha naetrojene, mobu oa matsoapo masimong ntle le ho nosetsa o phunyehile. Tšimoloho ea kotulo e ile ea etsahala khahlanong le semelo sa mobu o omileng ka mokhoa o feteletseng le palo e kholo ea makukuno a thata, e leng se entseng hore ho be le kotsi e eketsehileng ho li-tubers. Kamora moo, lebelo la kotulo le ile la theoha ka lebaka la pula e ngata haholo. Masimo ka mor'a desiccation, i.e. ntle le ho pata mobu holim'a mobu, li ne li emela nako e telele ho kotuloa. Maemo ana a sa thabiseng a tlatselitse ka bobeli ho tala ea li-tubers le ho thehoa ha chelete e ngata ho feta e tloaelehileng ea HCA ho tsona.
Mekhoa e atlehang ka ho fetisisa ea ho thibela ho bokellana ho sa batleheng ha glycoalkaloids e theohile moeling o matla oa ho pepeseha ha li-tubers ho khanya nakong ea temo, polokelo le thekiso, haholo-holo khahlanong le mocheso o phahameng oa mocheso. Mekhoa ea temo e joalo ka botebo bo nepahetseng ba ho lema, ho theoa ha lithapo tse matla, litekanyetso tse nepahetseng tsa manyolo li sebelisoa khafetsa ho mahlale a morao-rao a tlhahiso ea litapole. Li-tubers tse sa ntseng li hōla li na le solanine e phahameng ho feta li-tubers tse hōlileng. Ka hona, ke habohlokoa haholo hore u se ke ua kotula kapele, ho omisa lithupa ka botšepehi, le ho lumella nako e lekaneng (libeke tse peli ho isa ho tse tharo) hore li-tubers li hōle. Ho netefalitsoe ho thibela ho phunyeha ha mapolanka ho ka khoneha feela ka thuso ea ho nosetsa ka nako le ho lekaneng nako le nako. Hoa khoneha ho fokotsa liphello tsa ho phunyeha nakong ea pele ho kotulo, ka mor'a ho kenngoa ha li-desiccants, ka ho phunya maralla. E le ho etsa sena, mechine e khethehileng ea li-rolling ridges e hlahisoa ka bongata, mohlala, GRIMME RR 600, ho na le likhetho tsa ho kopanya le li-defoliators (setšoantšo sa 10). Leha ho le joalo, Russia Federation li ntse li sebelisoa ka seoelo haholo. Ka nako e ts'oanang, mokhoa ona oa temo o bonolo, o theko e tlaase, o beha litholoana ebile o sebetsa. Boemo ba HCA bo susumetsoa haholo ke liphello tse kopantsoeng tsa boleng ba leseli, nako le matla. Chlorophyll e tala hobane e bonahatsa khanya e tala ha e ntse e monya bofubelu-bosehla le boputsoa. Sebopeho sa chlorophyll se matla haholo tlas'a khanya e putsoa le ea lamunu-e khubelu (setšoantšo sa 11). Tlas'a mabone a tala, botala ba litapole ha bo etsahale, 'me tlas'a leseli le leputsoa kapa la ultraviolet, le hlaha ka tekanyo e fokolang. Mabone a fluorescent a baka botala bo bongata ho feta mabone a incandescent. Likarolo, likarolo tsa polokelo ea litapole li lokela ho khantša le ho pholile. Ho pepeseha ha li-tubers polokelong ho khanya ea letsatsi ho lokela ho qojoa. Sebelisa li-bulbs tsa incandescent tse nang le metsi a tlase 'me u se ke ua li tlohela nako e telele ho feta kamoo ho hlokahalang. Mobu o ka holim'a li-tubers o fana ka tšireletso e itseng khahlanong le ho pepeseha ha leseli le ho khabisa naha. Litapole tse hlatsoitsoeng li fetoha tse tala ka potlako. Hang ha tapole e fetoha e tala, e ke ke ea fetoloa, 'me e tlameha ho hlophisoa pele e rekisoa.
Theknoloji ea sejoale-joale ea Light Emitting Diode (LED) e bula menyetla e mecha ea ho thibela ho etsoa ha solanine methating eohle ea tlhahiso ea litapole kamora kotulo. Mabone a khethehileng a hlahisoang ka mokhoa o ikhethileng bakeng sa indasteri ea litapole, a sebetsang ka bongata ba 520-540 nm (setšoantšo sa 12). Leseli, le nkoang e le le letala ka leihlo la motho, le thibela ka katleho ho thehoa ha chlorophyll le solanine 'me kahoo ke ntlha ea bohlokoa ea ho boloka boleng ba litapole nakong ea polokelo le ts'ebetso e tsoelang pele. Mabone a joalo a sebetsa ka ho khetheha libakeng tsa ho lokisoa pele ho thekiso le polokelo ea pele ea thekiso ea litapole tse pakiloeng. Le molao o mong hape o akaretsang: boloka mocheso oa polokelo o le tlase mme o boloke litapole li omme, kaha mongobo o eketsa matla a khanya letlalong.
Mofuta le 'mala oa thepa ea ho paka li ama matla a ho bokella HCA. Ho bapatsa le ho bapatsa ka thoko, ho molemo ho kenya litapole tsa hau pampiring e lefifi kapa mekotla ea polasetiki e lefifi ho qoba ho pepesehela khanya. Ho boetse ho na le khothaletso ea hore lisebelisoa tsa ho paka bakeng sa mefuta e bonolo ea litapole li lokela ho ba le khanya e felletseng e ka tlase ho 0,02 W/m2. Maemo a joalo a tlase a ho kenella ha leseli a khoneha feela ha a phuthetsoe ka polasetiki e ntšo ea mekato e 'meli e nang le aluminium. Mekotla e tala ea ho shebella cellophane e thibela botala 'me ha e khothalletse ho thehoa ha solanine. Ho hlakile hore likhothaletso tse joalo li oela sehlopheng sa sepheo se setle ha ho tluoa tabeng ea thekiso ea litapole. Mebala ea liphutheloana khoebong e khethoa feela molemong oa papatso ea thekiso.
Maemo a mabone mabenkeleng a mabenkele le 'ona a thata ho lekana. Ha ho na lik'hamphani leha e le life tsa khoebo tse ralang mabone ho latela 'nete ea hore ho bokellana ha HCA bonyane le botala bo bonoa ho 525-575 nm spectrum. Le mokhoa o joalo oa ts'ireletso o hlokahalang le o bonolo joalo ka ho koahela litapole ka lisebelisoa tse thibelang khanya nakong ea lihora tse sa sebetseng hangata ha li sebelisoe ke mabenkele.
Kakaretso e kaholimo e thathamisa mekhoa eohle e sebetsang ea thibelo ea ho laola ho bokellana ha glycoalkaloids ka har'a li-tubers tsa litapole. Ho 'nile ha e-ba le boiteko bo bongata ba ho fumana mekhoa e mengata ea ho se nke lehlakore: phekolo ka oli, boka, li-surfactants, lik'hemik'hale, li-regulator tsa kholo esita le mahlaseli a ionizing, ao maemong a mangata a bontšitseng katleho e phahameng. Leha ho le joalo, mekhoa ena ha e sebelisoe ts'ebetsong ka lebaka la ho rarahana, litšenyehelo tse phahameng le mathata a tikoloho.
Litebello tse khanyang li phatlalatsoa ke batšehetsi ba mahlale a macha a ho hlophisa genome le "ho tima" liphatsa tsa lefutso bakeng sa motsoako oa chlorophyll le HCA. Mesebetsi ena e ntse e etsoa ka mafolofolo le ka botlalo linaheng tse ngata, moo theknoloji ena e sa khetholloang e le mefuta e sa tšoaneng ea GMO (e khetholloa ho Russia Federation), ho na le lingoliloeng tse ngata tabeng ena, empa ho fihlela joale ha ho hlokahale ho bua. mabapi le katleho e sebetsang. Joalo ka mekhoa e mengata e neng e reriloe pele ea ho ikatisa, thabo ea pele ea monyetla oa ho hlophisa genome butle-butle e nkeloa sebaka ke tlhokomeliso ea ho rarahana ho feteletseng ha lits'ebetso tsa metabolism. Ho lekane ho sheba setšoantšo se thathamisang lits'ebetso tse seng li khethiloe tse amanang le ho qaptjoa ha GCA le liphatsa tsa lefutso tsa litapole tse amehang lits'ebetsong tsena (setšoantšo sa 13). Ho sa tsotellehe ho hlaka ho bonahalang ha setšoantšo sena, lihlopha tsa bafuputsi ba chesehang ba nkileng taba ena ha ba e-s'o atlehe ho laola mokhoa o rarahaneng joalo oa ho sebelisana pakeng tsa mefuta e mengata ea lefutso le lihlahisoa tse entsoeng ke tsona. Ho thibela ho bonahala ho le bonolo feela, liphatsa tsa lefutso tse le 'ngoe ha li lebise feela liphetohong tse lebeletsoeng maemong a itseng a glycoalkaloids, empa hape le liphetoho tse kholo ho thehoeng ha lihlahisoa tse ling tsa lik'hemik'hale, tseo mosebetsi oa ho hlophisa o sa kang oa behoa.
Leha ho le joalo, le ntle le ho emela katleho ea nakong e tlang ea ho hlophisa liphatsa tsa lefutso, mefuta eohle ea litapole tse ntseng li lengoa hajoale e na le maemo a tlase, a bolokehileng ka ho fetesisa a glycoalkaloids, ka lebaka la ho fokotseha ho tsitsitseng ha letšoao lena nakong ea lilemo tse mashome tsa mosebetsi oa khale oa ho ikatisa. Ha e le mefuta e nang le sekhahla se batlang se lieha sa ho bokella chlorophyll le botala ba peel, sena ha se tšitiso ebile ha se lebaka la ho li hana. Empa ha u rekisa litapole, hoa hlokahala ho tsebisa mekhatlo ea khoebo ka molao hore mefuta e fapa-fapaneng e na le ntho e ikhethang e le ho thibela ho pepeseha ha li-tubers ka nako e telele ho khanya le liqoso tse hlahisoang ke bareki bakeng sa tatso e bohloko e sa lebelloang ha ho se na botala bo hlakileng.