Le ha litapole li le monate ebile li na le phepo e ntle, li ka baka spike ea tsoekere maling ho batho ba nang le lefu la tsoekere - bonyane ho fihlela bafuputsi Univesithing ea Montana State ba hlahisa litapole tsa Huckleberry Gold., Eo hajoale e lengoang polasing ea Canada.
“Ona ke selemo sa rona sa pele sa ho etsa liteko tsa mofuta o mocha. Ena ke litapole tse sa tloaelehang bakeng sa balemi ba litapole tsa Canada mme ha ho na lijalo tse ngata Amerika Leboea, ”ho bolela Katie Cyre oa Pike Lake Farms, a hopola pale ea motsoalle oa hae ea nang le lefu la tsoekere ea tlileng lijong tsa mantsiboea 'me a sitoa ho ja litapole tseo a li filoeng.
Litapole tse sa ratoang hangata li na le starch le lik'habohaedreite tse ngata, tse bakang spike e potlakileng ea tsoekere maling, e leng kotsi ho batho ba tsoekere.
"Ho na le batho ba bangata ba nang le lefu la tsoekere Leboea, ka hona ho ka ba molemo ho hlahisa le ho rekisa litapole tse joalo mona," ho boletse rapolasi.
Bafuputsi Univesithing ea Montana ba tšetse mefuta e 'meli ea khale ea litapole ho theha Huckleberry Gold, ba leka sephetho lilemong tse' ne tse fetileng.
“E mong le e mong ea lekileng mofuta ona o mocha o bonahala a o rata. Mme ha re pheha litapole tsena, re ne re sa hloke le botoro. E boetse e ntle ha e halikiloe. Nakong ea sehla sa ho hola, ho ne ho sa hlokehe tlhokomelo e khethehileng, ho ne ho hlokahala mokhoa o tloaelehileng oa temo feela, ”ho boletse Sayre.
Ha u sheba ka lekhetlo la pele, litapole tsena li na le phapang e kholo ho tsoa mefuteng ea setso: letlalo ke 'mala o pherese o phatsimang. Leha ho le joalo, bokahare ba meroho bo bonahala bo tšoana le litapole tse mosehla tse tloaelehileng.
Patlisiso e bontšitse hore litapole tsa Khauta ea Huckleberry li na le index e tlase ea glycemic (boemo ba lik'habohaedreite lijong e le phello ea phello ea tsona tsoekere ea mali) ha e bapisoa le mefuta e tloaelehileng, e matlafalitsoe ka li-antioxidants ebile e monate haholo.
Source: https://www.agroxxi.ru/