Sergey Sevryukov ke rakhoebo ea sa tloaelehang. Rabanka ea ileng a kena temong 'me ea e-ba "mookameli oa serame" Urals.
Rakhoebo ea hanang ho reka thepa e tala e theko e tlase ho tsoa China mme o batla ho ba le bahlolisani ba bangata. Motsamaisi oa k'hamphani e lulang motsaneng o haufi le Yekaterinburg mme e hoeba ho pholletsa le naha le kantle ho naha.
Pele a kenella ho sebetsa le ho hatsetsa meroho, Sergey Sevryukov o ile a sebetsa libankeng ka lilemo tse leshome le metso e supileng. E ne e le motlatsi oa molula-setulo le motsamaisi oa lekala la mokhatlo o hlophisitsoeng oa ho reka ka mokitlane. Ka lilemo tse 'nè o ile a etella pele merero ea hae: o ile a thusa ho hohela matsete bakeng sa lik'hamphani, a fana ka keletso ea lichelete.
Ke ile ka thahasella ho ja lijo tse phetseng hantle ha ngoana oa ka a hlaha. Ke ile ka qala ho ela hloko seo lelapa le se jang.
“Ke hopola hore ke ne ke le sepetlele le moradi wa ka e moholo, ba ile ba mo fepa matswai a hae. Lijo tse feto-fetohang li ne li shebahala joaloka khalase 'me li le monate ho kula. Litapole li ne li hoamisitsoe ha li bolokoa kapa li tsamaisoa. Ho bonahala eka e ’ngoe ea eona e ile ea isoa hae, ’me se neng se setse se hlapolotsoe ka metsi,” ho hopola Sergei. “Re bile lehlohonolo: mosali oa ka o ile a tlisa lijo ho tsoa hae. Bakuli bao ho neng ho se motho ea tlang ho bona, ba ne ba ja seo ba fanang ka sona.
Rabanka o ile a etsa qeto ea ho utloisisa sehlooho mme a ithuta mekhoa ea ho lokisa meroho. "Ke fumane", joalo ka ha a bolela, Lekala la Temo le Bareki ba sebaka ka merero ea hae. O ile a etsa tlhahiso ea ho ntša starch e fetotsoeng ho tloha litapole.
"Ha ba rate serame - ho thata ho utsoa"
Ka 2016, Sevryukov o ile a memeloa e le mohlahlobi oa lichelete ho k'hamphani ea Ural Berries, e neng e sebetsa, e leqhoa le ho rekisa meroho le monokotsoai. Tlhahiso ea Istok e ile ea ema e sa sebetse, batho ba ne ba sa lefuoe ka likhoeli tse peli, lisebelisoa li ile tsa qhaqhoa bakeng sa likoloto. Beng ba eona ba ne ba batla ho hlahloba hore na ba sebelisa chelete joang, ho utloisisa hore na ba etsa phoso efe le hore na k’hamphani eo e ne e e-na le menyetla e itseng. Sergei o ile a utloisisa: ho na le litebello.
- Linaheng tse ling, 85-90% ea 'maraka oa meroho e hoamisitsoe. E ncha - 10-15%. Naheng ea Russia, ho joalo. Menyetla ea kholo e kholo. “Haufinyane indasteri ea lihatsetsi e tla fetola ’maraka oa meroho, feela joalokaha lihatsetsi tsa lapeng li ile tsa fetola ’maraka oa nama,” ho hlalosa rakhoebo eo. - Ho qhoqhoa ho bonolo haholoanyane, ho bonolo ebile ho na le chelete e ngata. Nka lamunu. Lekhapetla le nka karolo e kae? Liphesente tse leshome? Tjhe, mashome a mane. Hoa tšoana le ka meroho. Haeba litapole li le foreshe, 20% ea kotulo e ea senyeha ha e ebola. Ka April, ha litapole li le flabby, li mela, li bolile, 50-70% li lahleloa hōle. Bala hore na u lahla chelete e kae. Meroho e leqhoa e theko e boima haholo, empa e na le thuso ka ho feletseng. Ke ka lebaka leo li sa ratoeng ka har'a li-canteens: ho thata ho li ngola le ho li kenya ho potoloha.
Setšoantšo: Grigory Postnikov, 66.RU
|
---|
Sergei o ile a sebetsa licheleteng ka lilemo tse 17 pele a lemalla temo. |
Sergei o ile a hlahloba litebello 'me a etsa qeto: ona ke monyetla oa hae. Ke ile ka inkela k'hamphani ka bonna. Likhoeli tse peli hamorao, e ile ea e-ba mong'a-'moho, a tsetela lichelete tsa hae, 'me a fumana thuso bakeng sa mekhoa ea morao-rao le likalimo ka tekanyo e khethehileng ho tsoa letloleng la ts'ehetso ea khoebo ea libaka. Ka 2018, ka tšehetso ea SOFPP, o ile a fana ka kalimo ea matsete bakeng sa li-ruble tse limilione tse 10. Ke ne ke sa tšabe litlholisano.
- Ho na le likhoebo tse joalo tse hlano naheng ka 'ngoe. Re hloka tse 20 sebakeng ka seng, "ho bolela Sergei. - Ha rea lokela ho nahana ka mokhoa oa ho tlosa bareki le ho phela 'marakeng, empa mokhoa oa ho atolosa le ho sebelisana. 'Me ha re le bangata, re ba betere.
"Ba ile ba re hlahloba joalokaha eka ho na le peterole e tšolohileng."
Ho bile le liketsahalo tse matla tsa matla. Ka December 2017, ka lebaka la serame sa likhato tse mashome a mararo, phala e ile ea hoama 'me ea phatloha.
- Ho ne ho e-na le lerata le leholo, joalokaha eka e ne e se metsi a tšolohileng, empa ke mafura a rocket. "Mang kapa mang ea tlileng - ho tloha Rospotrebnadzor ho ea ofising ea mochochisi," ho hopola Sergei. — Ka nako ea selemo le halofo, re ile ra hlahloba litokomane, lisebelisoa, metsi a litšila le litšila. Re fumane pampiri ea ho qetela ea hore tlhahiso e hlophisitsoe, e sireletsehile tikolohong 'me e finyella litekanyetso tsa bohloeki lehlabuleng lena.
Kajeno, fektheri, eo hona joale e bitsoang ZAMOROZKA.PRO, e hlahisa mefuta e 80 ea lihlahisoa tse felileng: litapole le lierekisi, li-blackberries le plums, li-mushroom tsa porcini le li-mushroom tsa mahe a linotši, mefuta e 14 ea metsoako. Li-monokotsoai le li-mushroom li rekoa lirapeng tse kopanetsoeng le likoporasi tsa temo. Ba lema litapole ka bobona mme ba bula setsi sa li-mushroom ka 2018. Libaka tsa ho reka lihlahisoa tse tala li ntse li eketseha: li reka Urals, Siberia, Kuban, Asia Bohareng le linaheng tse ling - Egepeta, Iran, Serbia. Ka Pulungoana, limango tse hatselitsoeng li ile tsa tlisoa Egepeta ho ea hlahlojoa.
Setšoantšo: Grigory Postnikov, 66.RU
|
---|
Sehlopha sa pele sa litapole se tla tloha se ea Uzbekistan. |
Sergei oa lumela: “U ka reka lintho tse ngata ka theko e tlaase Chaena. Empa ha ke bona se neng se fanoa moo, ke ile ka hana. Monokotšoai o lekana le lehe. Eseng monokotšoai - phetoho. O holisitsoe ka lik'hemik'hale life? Joang ho fepa batho ka see?
“Ha ba etsa tlhahiso ea hore re rekisetse kantle ho naha, re ile ra tšeha nako e telele”
Fekthering ea Istok, meroho ea ebolloa, ea khaoloa, ha ho hlokahala, e tšeloa ka metsi a belang kapa mouoane, ebe oa hoamisoa. Tlhahiso ha e na litšila: tlhoekiso e fuoa leloala la phepelo. Ha lihoete kapa li-beet li behiloe moleng, lihoai tsa moo li koloka ho ea thotha litšila. Ena ke pheko e ratoang haholo bakeng sa malinyane.
Lihlopha tsa monokotšoai le meroho li isoa likolong, likolong tsa bana, lipetlele le lireschorenteng. Tse ling li rekisoa ka kotloloho ho liketane tsa mabenkele, tse ling ka lik'hamphani tse kholo, 'me ba rekisa lijo tse hatselitsoeng tsa Ural ka liphutheloana tsa bona. Literaka le likariki tse nang le leqhoa le omileng li hasana ho pholletsa le sebaka seo, li ea libakeng tse haufi, ho ea libakeng tse ka leboea, ho ea Kaliningrad, St. Petersburg.
Ba boetse ba leka ho hoeba le linaha tse ling. Mohopolo o hlahile ka Mmesa 2018. Sevryukov o ile a fuoa mosebetsi oa ho rekisa linaheng tse ling sebokeng sa Lekala la Temo la Temo le 'Maraka oa Bareki. Ha ke khutla sebokeng, ke ile ka bokella batho eaba ke bua ka tlhahiso eo. Re ile ra tšeha hammoho ka khopolo e tsotehang. Li hokae Europe, Asia 'me li hokae - khoebo e nyenyane motseng o haufi le Yekaterinburg?
"Europe, monokotšoai oa rona ke sejo se monate"
Ho ile ha fumaneha hore ha ho letho le monate. Ja mmaraka oa machaba oa lijo tse hatselitsoeng ka menyetla ea ho bapatsa e sa feleng. Merero ea naha e ile ea thusa ho mo fihlela "Tšebelisano-'moho ea machaba le ho romela thepa", "Likhoebo tse nyenyane le tse mahareng le ts'ehetso bakeng sa morero oa khoebo ka bomong".
Kajeno Sevryukov sebetsa le Setsi sa Ts'ehetso ea ho Romella kantle ho Letlole la Tšehetso ea Likhoebo tsa Lebatooa. Mokhatlo oa libaka e nthusitse ho ingolisa ho Alibaba portal mahala - ena ke AliExpress bakeng sa bo-rakhoebo. Mona ZAMOROZKA.PRO ke eona feela k'hamphani ea Serussia bakeng sa ho sebetsa le ho hatsetsa meroho.
- Li-platform tsa machaba tsa khoebo tsa marang-rang li ile tsa hlaha lisebelisoa tsa tšehetso tsa letlole qalong ea selemo. Re thehile pontšo e le 'ngoe ea likhoebo tsa Ural webosaeteng ea Alibaba - mona barekisi ba ka leka thekiso ea thepa ea bona tlasa maemo a tšehetso ea mmuso. Ka tsela ena o ka lekola thahasello ea bareki sehlahisoa sa bona, ho latela 'mapa oa likopo ho ea ka naha le sebaka, le ho fetola tlhahiso ea hau ho latela likopo tsa bareki. Ke mahala bakeng sa borakhoebo - ho bolela Motlatsi oa Motsamaisi oa SOFPP Valery Pilichev. - Letlole le thusa ho theha li-account tsa khamphani ka bomong ho li-platform tsa marang-rang Europages.com, All biz.ru, DTAD, Satu.kz le tse ling. Sena se boetse se etsoa ho latela lipehelo tsa tšehetso ea mmuso. Ka karolelano, litšenyehelo tsa ho theha ak'haonte e le 'ngoe li tsoa ho li-ruble tse 100 ho isa ho tse 450 tse likete ka selemo.
Ba boetse ba fana ka thuso e 'ngoe: ho tsamaea hammoho ho ea lipontšong le mesebetsing ea khoebo ea kantle ho naha, ho fetolela ka lipuo tse ling le ho khothaletsa sebaka sa marang-rang, ho fumana litifikeiti tsa khoebo ea machabeng. Sergey o ile a ea sethaleng "Kazakhstan-Uzbekistan: Mebaraka e Tšepisang bakeng sa Khoebo", o ile a fumana keletso mabapi le lithibelo tsa khoebo Romania le Iseraele, a kenya letsoho lithupelong tsa ho sebetsa ka portal ea Alibaba le metheong ea khoebo ea kantle ho naha.
Re na le boiphihlelo: ka li-subsidiary tsa likhoebo tsa Europe re ile ra isa sea buckthorn, cranberries, le li-mushroom tsa porcini ho ea Poland le Jeremane. Ba e tabola ka matsoho. Literaka li ile tsa khutla li se na letho, ’me ho ile ha fumaneha hore li turu. Ka Pulungoana 2019, konteraka e ncha e ile ea tekenoa: litapole tse hatselitsoeng le tse pakiloeng li tla isoa Uzbekistan, 'me broccoli e tla khutlisetsoa ho sebetsa. Ba boetse ba batla balekane linaheng tse ling.
Setšoantšo: Grigory Postnikov, 66.RU
|
---|
Ha Sevryukov a fihla khoebong, basebetsi ba ne ba e-s'o lefshoe ka likhoeli tse peli, thepa e ne e qhaqhoa. |
- Ho na le tlhokahalo - Afrika Boroa, Chaena, Korea, Asia Boroa-bochabela. Ho ntse ho sa khonehe ho e koala hobane ha ho na bokhoni bo lekaneng," rakhoebo oa lumela. - Li tla hlaha ha re bula semela Novouralsk.
“Semela se secha se tla ba seholo ka makhetlo a 10”
Sebakeng sa pele sa Sverdlovsk-44, Sevryukov o batla ho bula khoebo e kholo ka makhetlo a leshome ho feta Istok - e nang le sebaka sa lisekoere-mithara tse likete tse leshome, e nang le basebetsi ba 370. Tlhahiso e kholo e tla fallela mona, e tla hlahisa metsoako, lihlahisoa tse le 'ngoe, lijo tse lokiselitsoeng: meroho e nang le boroso kapa cutlet ka lijaneng tsa polasetiki kapa tsa aluminium, mofuta oo ba o jang ka sefofaneng. Letoto le lenyenyane le setsi sa thepa li tla sala Istok.
Ka ho eketsa tlhahiso le mehloli ea matla a theko e tlaase ho tloha setsing sa motlakase sa sebakeng seo, Sergei o lebeletse ho fokotsa litšenyehelo tsa ho qhoqhoa ka kotara. Theknoloji e ncha e tla boela e thuse: ba tla tseba lyophilization, joalo ka Europe. Meroho e tla sebetsoa ho sebelisoa theknoloji e bolokang plasma ea mali libakeng tsa bafani: hoamisoa le ho omiswa ka phaposing ya kgatello. Sebakeng se se nang metsi, metsi a tloha liseleng, a siea hoo e ka bang ho se na likristale tsa leqhoa ka hare ho qhaqha mabota. Nakong ea lyophilization, 1-5% ea lisele li shoa, nakong ea serame se potlakileng - 10-15%, nakong ea leqhoa le tloaelehileng - 60-70% ka sehatsetsing. Ho tsamaisa le ho boloka meroho e joalo ho theko e tlaase: e bobebe ebile e nka sebaka se senyenyane.
Ba batla ho chesa litholoana tse tsoang setsing sa motlakase sa mocheso. Phekolo ea mocheso oa mouoane e tla u thusa ho ebola meroho ka potlako le ho fokotsa litšila: peel e tla fetoha "junifomo" e ka tlosoang habonolo. Sevryukov o ile a fumana litlhaloso tsa tekheniki ho tsoa ho baenjiniere ba matla 'me a ikopanya le lik'hamphani tse hlahisang thepa ea mocheso oa mouoane. Batho ba Turks le Mapolesa ba ntse ba nahana hore Maaerishe a hanne ka lebaka la hore setsi sa motlakase sa Novouralsk se hlahisa mouoane o chesang haholo - ka mocheso o phahameng le khatello e tlaase.
Setšoantšo: Grigory Postnikov, 66.RU
|
---|
Ha semela sa Novouralsk se qalisoa, ho romela thepa le ho rekisa ho tla qala. Ho fihlela joale, 99% ea lihlahisoa li nkuoa ke barekisi ba mabenkele. |
- Re ile ra kopana le Maaerishe ka October pontšong ea Moscow Expocenter 'me ra qala ho bua. Ba ile ba leka ka lilemo tse leshome ho fokotsa ho hloekisa ho tloha ho tse robeli ho ea ho tse tšeletseng lekholong. Ha ho fanoa ka mouoane o chesang haholo, litšila li nyoloha hape ho ea ho tse robeli. Sena ha se ba tšoanele ka ho felletseng, "ho bolela rakhoebo oa Ural. - Ha kea ka ka khathatseha ho mo khopisa: ho bolela hore nakong ea ho hloekisa re ka 'na ra lahla 60% ea thepa e tala.
"Re hloka ho sebetsa Urals, 'me re se ke ra mathela Moscow"
Ha semela sa Novouralsk se qala, mabenkele a tla qala ho hola. Mechini e rekisoang e tla kenngoa Yekaterinburg e tla rekisa meroho e hatselitsoeng. Leha ho se na lihlahisoa tse feliloeng tse lekaneng bakeng sa sena, 99% e nkuoa ke barekisi ba mabenkele.
Ba ne ba batla ho aha semela ka 2019. Re ile ra khetha setša, ra etsa morero, ra lumellana le tsamaiso, 'me ra qala ho theha boemo ba moahi oa sebaka sa pele sa tsoelo-pele sa Novouralsk. Ha baa ka ba ela hloko ntho e le 'ngoe: motse o koetsoe. Mona ke setsi se seholo ka ho fetisisa lefatšeng sa ho nontša uranium. Tumellano eo e ile ea nka nako e telele. Rosatom le FSB ba ile ba kenella. Ba e hlahloba joalokaha eka feme e ke ke ea ebola litapole, empa e tla etsa bomo ea athomo, metlae Sergei.
Karabo ea Sevryukov e lokela ho fanoa qetellong ea selemo. Haeba tsohle li sebetsa, semela se tla qala ho sebetsa ka Pulungoana 2020. Qalong, ho 30-40% matla, ebe ho feta. Ha a botsoa hore na o rerile ho fallela motse-moholo ka mor'a ho atolosoa, o sisinya hlooho:
- Molelmong oa eng? Re hloka ho sebetsa mona, Urals. Ekaterinburg ke setsi se atlehileng sa thepa. Haeba u batla, isa thepa Europe, haeba u batla, e ise Asia. 'Me Moscow, hang ha e bona litebello, e tla tla ka boeona. 'Me eena ka boeena o tla tlisa mabitso, limpho, chelete ...
Source: https://66.ru/