Sebakeng sa Rostov, mosebetsi o ntse o tsoela pele ho kotula lijalo tse fapaneng. Mapolasi a meroho a Don a kena mothating oa ho qetela, ho tlaleha websaeteng ea molao ea Lekala la Temo ea Russia.
"Sebaka sa Rostov se maemong a bohlano tlhahisong ea meroho naheng ea Russia; litapole, k'habeche, beet, eiee, tamati, lihoete le konofolo li lengoa sebakeng seo - lihlahisoa tsena tsa mantlha li etsa "sete ea borscht," ho boletse Viktor Goncharov, Motlatsi oa Motlatsi oa Pele. 'Musisi oa Setereke sa Rostov. "Kajeno, likhoebo tsa temo le lihoai li phethela ho kotula lijalo tse ngata tsa meroho le litapole."
Kahoo, ba Don agrarians ba se ba kotutse hoo e ka bang 97% ea sebaka se tlas'a litapole, kotulo e kholo e ne e le lithane tse fetang 195 tse likete. Poelo ya yona ya monongwaha e feta dipalo tsa ngoahola ka dicentner tse 10 ka hektare mme e fihlile ho dicentner tse 300 ka hektare.
Boemo bo tšoana le ka meroho e bulehileng likhoebong tsa temo le mapolasing. Ho fihlela joale, lijalo li se li kotutsoe ho tloha ho 98% ea sebaka seo 'me li fetile lithane tse likete tse 210, ka lihlahisoa tsa 340 q/ha.
Hoa lokela ho hlokomeloa hore sebakeng sa Rostov, tlhahiso ea indasteri ea litapole e etsoa ke bahlahisi ba temo ba litereke tse supileng tsa sebaka seo se sebakeng se nosetsoang haufi le kanale e kholo ea Don (haholo-holo libakeng tsa Semikarakorsk, Veselovsky, Bagaevsky, Aksai le Azov. ). Hape, mekhatlo ea temo ea Don e fetang 100 e ntse e lema meroho.