Advertising LLC "Company Agrotrade", https://agrotradesystem.ru, erid: LatgBkkQt
Ho na le tlhokahalo e ntseng e eketseha lefatšeng ka bophara ea lijo tse ka jeoang leetong. Mokhoa ona ke phello ea lebelo le ntseng le eketseha la bophelo la moahi oa kajeno oa litoropo. Empa ha ba se ba fetile mehla ea Covid, batho ba batla ho ela hloko bophelo bo botle ba bona, kahoo lijo tse tloaelehileng tse tloaelehileng li qothisana lehlokoa le tse lumellanang le mohopolo oa "seneke se phetseng hantle" - se nang le khalori e fokotsehileng le ho boloka bongata ba livithamini. .
Ena ke mefuta ea li-snacks eo hoo e ka bang sehoai leha e le sefe sa Russia se ka se hlahisang kajeno; ho qala tlhahiso, ho lekane ho reka mohlala oa tekanyetso ea fryer ea vacuum.
Sehlahisoa se ikhethileng. Vacuum fryer e etselitsoe lijo tse halikiloeng ka botebo. Ho sa tsotellehe tlhaloso e tšosang balateli ba bophelo bo botle ba bophelo bo botle, u ke ke ua khona ho fumana sejana se nang le mokokotlo oa khauta (methati e chesitsoeng) u e sebelisa. Lihlahisoa (mohlala, rantipole, beet, li-chips tsa onion kapa li-fries tsa Sefora) li tla ba le tatso e bonolo ea tlhaho 'me li shebahala eka li omisitsoe ka ontong. Tsohle li mabapi le theknoloji e khethehileng ea ho pheha.
Mokhoa oa ho halika o sebetsa joang? Lisebelisoa tse tala tse lokiselitsoeng (tse hlatsoitsoeng, tse khaotsoeng) li kena ka kamoreng eo moea o phunyeletsoang ka pompo e khethehileng, 'me mongobo o feteletseng o phunyeletsoa ka ntle ho sehlahisoa. Joale lintho tse tala li qoelisoa ka oli, li halikiloe ka nako e hlokahalang, ebe lia phahamisoa. Khatello e ka kamoreng e khutlela khatellong ea sepakapaka 'me sehlahisoa se tlosoa ho fryer.
Molemo o ka sehloohong vacuum fryer ha e bapisoa le e tloaelehileng ea sepakapaka ke hore ho halika ha sehlahisoa ho etsahala ka mocheso o tlase (ka vacuum metsi kaofela a pheha ka mocheso o tlase). Haeba ho chesa ka mokhoa o tebileng ho etsahala ka mocheso oa 160-180 ° C, mona ke mocheso oa 60 ° C le holimo. Ka lebaka la sena, liphello tsa phekolo ea mocheso ho sehlahisoa li bobebe: e boloka sebōpeho sa eona, 'mala, tatso, monko le boholo ba limatlafatsi. Li-chips tse lokiselitsoeng ho sebelisoa theknoloji ena ha li na ho hang kapa li na le liperesente tse fokolang tsa acrylamide.
Tse ding karolo ea bohlokoa ea theknoloji: Vacuum e tlosa moea masobeng a thepa e tala pele e halika, kahoo oli ha e khone ho monngoa. Boholo ba oli sehlahisoa sa ho qetela bo ka ba 7% (li-chips tse tsoang sehatsetsing sa sepakapaka li na le ho fihla ho 30%). Bakeng sa moetsi, sena ke poloko e tebileng ea thepa e ka sebelisoang.
Ke eng e ka sebelisoang hape? Hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe e loketse ho halika: nama, tlhapi, litholoana, meroho. Balemi ba meroho ba ka sebelisa lihoete tse kholo haholo kapa tse robehileng, kapa litapole tse nang le tšenyo ea mechine.
Sehlahisoa sa ho qetela sa ho sebetsa ho sebelisa theknoloji ena se na le nako e telele ea nako e telele - mohlala, li-chips tsa meroho li ka bolokoa ho fihlela likhoeli tse tšeletseng, ha feela li phuthetsoe hantle (likgetho tse ntle ka ho fetisisa: mokotla oa pampiri o nang le lesela le ka hare la foil, polasetiki. mokotla o nang le lera le ka hare la foil, liphutheloana tsa polasetiki tse tiisitsoeng) le ho latela melao ea polokelo .
Ke hokae moo u ka rekang fryer ea vacuum? Khampani ea Agrotrade e fana ka lisebelisoa tse tsoang ho moetsi e moholo oa Chaena ho ea 'marakeng oa Russia. Bokhoni ba tlhahiso ea mefuta e fapaneng bo tsoa ho 50 ho isa ho 300 kg ea lisebelisoa tse tala (ho jarisa nako e le 'ngoe). Mechini e bonolo ho kenya le ho sebetsa.
Thepa e etsoa ho odara. Ka karolelano, ts'ebetsong ea morero ho tloha ho kopo ho qala ho nka likhoeli tse 4-5. Tlhokomelo ea litšebeletso e etsoa ke litsebi tsa Khamphani ea Agrotrade.
(831) 461-9158
8 910 899 62 93 Mikhail Afarinov
afarinovma@agrotradesystem.ru